काठमाडौँ– कोलेस्ट्रोल शरीरको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ तर यसको अधिक मात्राले स्वास्थ्य बिगार्न सक्छ। यो एक मोम जस्तो पदार्थ हो, जुन रगत भित्र पाइन्छ। हर्मोन बाहेक, यो चयापचय गति बढाउन, पित्त एसिड उत्पादन गर्न र कोशिकाहरूलाई स्वस्थ राख्न पनि जिम्मेवार छ।
कोलेस्ट्रोल दुई प्रकारका हुन्छन्। राम्रो र खराब कोलेस्ट्रोल। राम्रो कोलेस्ट्रोल शरीरको लागि लाभदायक र आवश्यक छ, जबकि खराब कोलेस्ट्रोलले शरीरलाई हानि पुर्याउँछ। यदि घनत्व लिपोप्रोटिन अर्थात् खराब कोलेस्ट्रोल बढ्यो भने मानिस धेरै रोगको सिकार हुन सक्छ । यसका साथै धेरै खानेकुराबाट पनि टाढा रहनुपर्छ ।
कोलेस्ट्रोल कसरी घटाउनेरु उच्च कोलेस्ट्रोलको लागि धेरै औषधिहरू छन्, तर तपाईले यसलाई सजिलै नियन्त्रण गर्न सक्नुहुन्छ र आफ्नो आहारमा विभिन्न प्रकारका स्न्याक्सहरू समावेश गरेर यसलाई बढ्नबाट रोक्न सक्नुहुन्छ।
हार्वर्ड हेल्थ (रेफ)का अनुसार यदि तपाईको कोलेस्ट्रोलको स्तर उच्च रहन्छ भने, मिश्रित नटको सेवन तपाईको लागि फाइदाजनक हुन्छ। यसमा उच्च मात्रामा असंतृप्त बोसो, फाइबर र प्लान्ट स्टेरोल हुन्छ। यी सबैले स्वस्थ कोलेस्ट्रोल स्तर कायम राख्छ।
ताजा फलहरु
स्याउ, सुन्तला, जामुन र केरा जस्ता फलफूलले कोलेस्ट्रोलको मात्रा सन्तुलित राख्छ। तिनीहरू संतृप्त फ्याटमा कम हुन्छन् र राम्रो मात्रामा फाइबर र एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्छन्, जुन मुटुको लागि धेरै राम्रो हुन्छ। यी फलफूलको सेवनले कोलेस्ट्रोलको मात्रा कहिल्यै बढ्न सक्दैन ।
एवोकाडोसंग सम्पूर्ण अन्न बिस्कुट
अनाजबाट बनेको बिस्कुटमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ । जबकि एभोकाडोमा मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट पाइन्छ। यसले खराब कोलेस्ट्रोल घटाउनमा महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ ।
बेरी संग ग्रीक दही
ग्रीक दही प्रोबायोटिक्स को एक धनी स्रोत हो। यसले मुटुलाई स्वस्थ राख्न सक्छ । उच्च कोलेस्ट्रोलका बिरामीहरूले ब्लुबेरी, स्ट्रबेरी वा ब्ल्याकबेरी खान सक्छन्। यसमा रहेको एन्टिअक्सिडेन्ट र फाइबरले कोलेस्ट्रोलको स्तर बढ्न दिँदैन ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया