काठमाडौँ – के तपाई मिठाईको शौकीन हुनुहुन्छ ? सबैभन्दा ठूलो प्रश्न यो छ कि चिनी कसरी छोड्ने ? किनभने हामी चिया, कफी र लस्सीमा धेरै चिनीको प्रयोग गर्छौं।
मह : आहारलाई परफेक्ट बनाउन मह निकै राम्रो मानिन्छ । यो एक उत्तम विकल्प हो। दूध, चिया र कफीमा चिनीको सट्टा मह प्रयोग गर्न सकिन्छ।
खजूर : पबमेड सेन्ट्रलको अध्ययन अनुसार, चिनीको धेरै लालसा भएकाहरूले यसको विकल्पको रूपमा खजूर खानुपर्छ। यसमा फाइबर र मिनरल्स प्रचुर मात्रामा पाइन्छ।
मेपल सिरप: मेपल सिरप प्रायः प्यानकेकहरूमा प्रयोग गरिन्छ। स्मूदी, दूध र मिठाईमा चिनीको सट्टा खानु राम्रो हुन्छ।
गुड़ : चिनीको सट्टा गुड़ पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ । यो शरीरको लागि पनि धेरै राम्रो छ। परिष्कृत चिनी प्रयोग गर्नु हुँदैन किनभने यसका सबै पोषक तत्वहरू हराउँछन्।
ब्राउन सुगर : तपाईं चिनीको सट्टा ब्राउन सुगर पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। नरिवल चिनी ब्राउन शुगर भन्दा धेरै स्वस्थ छ। नरिवल चिनीमा कम कार्बोहाइड्रेट हुन्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया