काठमाडौँ – हामी कस्तो प्रकारको खाना खान्छौं र कसरी खान्छौं, दुवैले हाम्रो स्वास्थ्यमा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ। यदि तपाईं आफ्नो मुटु स्वस्थ राख्न र कोलेस्ट्रोलको स्तर नियन्त्रणमा राख्न चाहनुहुन्छ भने, केही खानेकुराहरूबाट टाढा रहनु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
यहाँ कोलेस्ट्रोल बढाउनमा ठूलो भूमिका खेल्ने ५ खानेकुराहरू छन् – र यदि तपाईं हृदयघातको जोखिमबाट बच्न चाहनुहुन्छ भने तपाईंले तुरुन्तै त्याग्नुपर्छ।
गहिरो फ्राइड खानाहरू
जस्तै: समोसे, पकोडा, फ्रेन्च फ्राइज, पुरी, चिकन फ्राई।
यो किन हानिकारक छ: यसमा ट्रान्स फ्याट र स्याचुरेटेड फ्याटको मात्रा धेरै हुन्छ, जसले खराब कोलेस्ट्रोल (LDL) बढाउँछ र राम्रो कोलेस्ट्रोल (HDL) घटाउँछ।
२. घिउ, मक्खन र क्रिम
जस्तै: देसी घिउमा बनेको खाना, मलाईदार दूध, मक्खन भएको रोटी।
यो किन हानिकारक छ: यसमा संतृप्त बोसो प्रशस्त मात्रामा हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल द्रुत गतिमा बढाउँछ। विशेष गरी यदि पहिले नै फ्याटी लिभर वा मुटु रोगको जोखिम छ भने, यो अझ खतरनाक हुन्छ।
३. प्रशोधित मासु र रातो मासु
जस्तै: बेकन, ससेज, कबाब, मटन।
यो किन हानिकारक छ: यसमा उच्च मात्रामा संतृप्त फ्याट हुन्छ जसले कोलेस्ट्रोललाई प्रत्यक्ष रूपमा बढाउँछ र मुटु रोगको जोखिम दोब्बर बनाउँछ।
४. बेक्ड र प्याकेज गरिएका खानाहरू
जस्तै: केक, कुकिज, बिस्कुट, नमकीन, चिप्स।
यो किन हानिकारक छ: यसमा लुकेको ट्रान्स फ्याट र चिनी हुन्छ, जसले कोलेस्ट्रोल मात्र बढाउँदैन तर तौल पनि बढाउँछ – र मोटोपना मुटु रोगको सबैभन्दा ठूलो कारणहरू मध्ये एक हो।
५. चिनीयुक्त पेय पदार्थ
जस्तै: कोल्ड ड्रिंक्स, प्याक गरिएको जुस, इनर्जी ड्रिंक्स।
यो किन हानिकारक छ: यसले कलेजोलाई असर गर्छ, जसले गर्दा शरीरमा ट्राइग्लिसराइड्स र एलडीएल कोलेस्ट्रोल बढ्छ।
स्वस्थ रहने सजिलो तरिका:
आफ्नो खानामा ओट्स, बदाम, ओखर, हरियो तरकारी र फलफूल समावेश गर्नुहोस्।
हरेक दिन थोरै व्यायाम महत्त्वपूर्ण छ – चाहे त्यो केवल ३० मिनेटको पैदल यात्रा नै किन नहोस्।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया