एजेन्सी। ओट्स स्वास्थ्यका लागि निकै लाभदायक खाद्यवस्तु हो। यसमा रोगप्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन आवश्यक एमिनो एसिड, खनिज तत्वहरू, पोटासियम, कपर, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, फलाम, जिंक र फाइबर प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ।
विशेषगरी चिसो मौसममा ओट्स खानु अझ बढी फाइदाजनक मानिन्छ। किनभने जाडोमा शरीरलाई बढी क्यालोरीको आवश्यकता पर्छ, जुन ओट्सले पर्याप्त मात्रामा पूर्ति गर्न सक्छ। यसमा क्यालोरी, फ्याट, प्रोटिन, भिटामिन र मिनरल्सको भरपूर मात्रा रहेकोले शरीरलाई आवश्यक पोषण प्रदान गर्छ।
ओट्स किन महत्वपूर्ण छ?
ओट्समा फाइबर, प्रोटिन, भिटामिन, एन्टिअक्सिडेन्ट र विभिन्न खनिज पदार्थ पाइन्छ, जसले शरीरलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ।
१. रोगप्रतिरोधात्मक क्षमता (इम्युनिटी) बढाउँछ
ओट्समा पाइने बीटा-ग्लुकान नामक फाइबरले शरीरको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई मजबुत बनाउँछ। यसले शरीरमा हानिकारक ब्याक्टेरिया तथा भाइरसविरुद्ध लड्न मद्दत गर्छ।
२. मुटुको स्वास्थ्य सुधार गर्छ
ओट्सले रक्तचापलाई सन्तुलित राख्न सहयोग गर्छ। यसमा रहेको घुलनशील फाइबरले शरीरमा खराब कोलेस्ट्रोल (LDL) घटाउने काम गर्छ, जसले मुटु स्वस्थ रहन्छ।
३. पेटका लागि फाइदाजनक
ओट्समा पाइने फाइबरले पाचन प्रणालीलाई सन्तुलित राख्छ। यसले कब्जियतको समस्या कम गर्छ र आन्द्राको स्वास्थ्यलाई सुधार गर्छ।
४. मधुमेह नियन्त्रणमा मद्दत गर्छ
ओट्स लो ग्लाइसेमिक इन्डेक्सयुक्त खाना भएकाले यसको सेवनले रक्तमा चिनीको मात्रा बिस्तारै बढ्छ, जसले मधुमेह भएका व्यक्तिहरूलाई फाइदा पुर्याउँछ।
५. तौल नियन्त्रणमा राख्छ
ओट्सले लामो समयसम्म पेट भरिएको अनुभूति गराउने भएकाले अनावश्यक खाना खान मन लाग्दैन। यसले तौल नियन्त्रणमा मद्दत गर्छ।
ओट्स कसरी खान सकिन्छ?
दूध वा दहीसँग मिसाएर ब्रेकफास्टमा सेवन गर्न सकिन्छ।
सूप वा खिचडीको रूपमा पकाएर खान सकिन्छ।
फलफूल तथा सुकुटी (ड्राई फ्रुट्स) मिसाएर ओट्स हलुवा बनाउन सकिन्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया