काठमाडौँ – जब सुख्खा फलफूलको कुरा आउँछ, हामी प्रायः काजू, बदाम र ओखरको बारेमा कुरा गर्छौं। तर पनि मखाना आफैंमा एक सुपरफूड हो। यसमा प्रशस्त मात्रामा प्रोटिन पाइन्छ।
यसमा धेरै पोषक तत्वहरू हुन्छन्, यदि तपाईंले मखाना र दूध सँगै खानुभयो भने यसबाट धेरै फाइदाहरू पाउनुहुनेछ। मखाना धेरै पोषक तत्वहरूको भण्डार हो। यसमा फलाम, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, कार्बोहाइड्रेट आदि तत्वहरू पाइन्छन्, जुन स्वास्थ्यको लागि धेरै फाइदाजनक मानिन्छ।
मखाना समग्र स्वास्थ्यको लागि धेरै राम्रो छ, यो विशेष गरी मधुमेह र उच्च रक्तचापका बिरामीहरूका लागि राम्रो मानिन्छ किनभने यसले रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्छ। यसले रक्तचाप नियन्त्रण गर्न पनि मद्दत गर्छ।
तपाईं आफ्नो खानामा मखाना समावेश गर्न सक्नुहुन्छ जसको धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्। यसलाई दूधसँग खानु तपाईंको लागि धेरै फाइदाजनक हुन सक्छ।
यो पाचनका लागि राम्रो हुन्छ
यदि तपाईंले मखाना र दूध सँगै खानुभयो भने, यो पचाउन सजिलो हुन्छ। यसले ग्यास, पेट फुल्ने आदि जस्ता पेटका विकारहरूलाई कम गर्न पनि मद्दत गर्छ।
प्रोटिन पावर
दूधमा प्रशस्त मात्रामा प्रोटिन हुन्छ। जुन शरीरको मांसपेशी निर्माण गर्न र बलियो बनाउन आवश्यक छ। कमलको बीउमा पनि प्रोटिन हुन्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई सँगै खाँदा शरीरमा प्रोटिनको कमी पूरा हुन्छ।
ऊर्जाको स्रोत
कमलको बीउमा कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। यसलाई ऊर्जाको धेरै राम्रो स्रोत मानिन्छ। साथै, दूधमा यस्ता पोषक तत्वहरू पनि हुन्छन् जसले प्रशस्त ऊर्जा प्रदान गर्दछ। दुवैलाई सँगै खाँदा धेरै ऊर्जा मिल्छ।
हड्डीहरू बलियो रहन्छन्
दूधमा क्याल्सियम, भिटामिन डी र अन्य खनिजहरू पाइन्छन् जुन दाँत र हड्डी बलियो बनाउन धेरै महत्त्वपूर्ण हुन्छन्। कमलको बीउमा हड्डी बलियो बनाउने अन्य पोषक तत्वहरू पनि हुन्छन्।
यो मानसिक स्वास्थ्यको लागि राम्रो छ
दूधमा भिटामिन डी, भिटामिन बी१२ र अन्य भिटामिनहरू हुन्छन् जसले शारीरिक र मानसिक स्वास्थ्य कायम राख्छ। कमलको बीउमा भिटामिन ई र अन्य एन्टिअक्सिडेन्ट पनि पाइन्छ। जसले डिप्रेसनबाट बच्न मद्दत गर्न सक्छ।
तौल नियन्त्रण गर्छ
मखानामा बोसो र क्यालोरी कम हुन्छ। जसले तौल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। दूधमा प्रशस्त मात्रामा प्रोटिन र अन्य पोषक तत्वहरू पनि हुन्छन् र यसले तौल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया