काठमाडौँ – पौष्टिक ब्रेकफास्ट पेय पदार्थको रूपमा किसमिसलाई रातभर पानी वा दूधमा भिजाइन्छ। जबकि अरूले सुकेको किसमिस चपाएर यसको अनौठो स्वादको आनन्द लिन रुचाउँछन्।
किसमिस यो जाडोको लागि एकदमै राम्रो सुपरफुड हो। यो सानो, चाउरी परेको फल स्वास्थ्य उत्साहीहरू र हजुरआमाहरू दुवैमाझ लोकप्रिय छ। जाडो महिनाहरूमा किसमिस धेरै रूपहरूमा खाइन्छ ।
केही संस्कृतिहरूमा, किसमिसलाई पौष्टिक ब्रेकफास्ट पेय पदार्थको रूपमा रातभर पानी वा दूधमा भिजाइन्छ। जबकि अरूले सुकेको किसमिस चपाएर यसको अनौठो स्वादको आनन्द लिन रुचाउँछन्।
आवश्यक पोषक तत्व र फाइबरले भरिपूर्ण, यो एक स्वादिष्ट जाडो परिकार हो जुन तपाईंको दिनचर्यामा समावेश गर्न सजिलो छ। जाडोमा किसमिस खानुका केही उत्कृष्ट स्वास्थ्य लाभहरू यहाँ दिइएका छन्।
भिजेको किसमिस धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। तर तिनीहरूलाई सही मात्रामा खानुपर्छ। धेरै मात्रामा भिजाएर किसमिस खाँदा स्वास्थ्य समस्या हुन सक्छ। एक पटकमा ५ वा ६ भन्दा बढी किसमिस खानु हुँदैन। यदि हामी ५ वर्षभन्दा माथिका बालबालिकाको कुरा गर्छौं भने, उनीहरूले ४ वा ५ भन्दा बढी किसमिस खानु हुँदैन।
रक्तचाप नियन्त्रणमा रहनेछ
किसमिसमा पोटासियम, म्याग्नेसियम, क्याल्सियम जस्ता धेरै खनिजहरू पाइन्छ जसले रक्तचाप स्थिर राख्न मद्दत गर्दछ। यसबाहेक, भिजेको किसमिसमा फाइबर पनि हुन्छ जुन उच्च रक्तचापको समस्या कम गर्न फाइदाजनक हुन्छ।
भिजेको किसमिस धेरै मात्रामा खानु हुँदैन किनभने यसमा सोडियमको मात्रा बढी हुन्छ जसले रक्तचाप बढाउन सक्छ। सन्तुलित मात्रामा भिजेको किसमिस खाँदा रक्तचाप नियन्त्रणमा रहन्छ।
रगतको कमी हटाउँछ
किसमिसमा आइरन, फोलिक एसिड, कपर र भिटामिन बी१२ जस्ता धेरै पोषक तत्व पाइन्छ जसले शरीरमा रगत बढाउन मद्दत गर्छ। त्यसैले किसमिस खाँदा रक्तअल्पता वा शरीरमा रगतको कमी जस्ता समस्याबाट बच्न सकिन्छ।
किसमिसलाई रातभर पानीमा भिजाएर राख्दा यसमा पाइने आइरन र फोलिक एसिड जस्ता पोषक तत्वहरू अझ बढ्छन्। त्यसैले दैनिक भिजेको किसमिस खाँदा हाम्रो शरीरमा रगतको कमीको समस्या हुँदैन।
भिजेको किसमिसले पेट सफा गर्छ
किसमिसमा उच्च मात्रामा फाइबर हुन्छ, जसले पेट सफा गर्न मद्दत गर्छ। यसले कब्जियतको समस्या हटाउँछ र पाचन प्रणालीलाई सुचारु रूपमा काम गर्न मद्दत गर्छ।
यसबाहेक, किसमिसमा पानी सोस्ने क्षमता हुन्छ, जसले गर्दा पेटमा जम्मा भएको फोहोर र विषाक्त पदार्थ बाहिर निस्कन्छ। भिजेको किसमिस खाँदा पेट सफा रहन्छ र कब्जियत, एसिडिटी जस्ता समस्याबाट राहत मिल्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया