काठमाडौँ – माइक्रोवेभ ओभन खाना पकाउने सजिलो तरिका हो। यसले बिजुली पनि बचत गर्छ। यो प्रयोग गरेर तपाईं पनि समय बचत गर्न सक्नुहुन्छ। यसले २ मिनेटमा कुनै पनि प्रकारको खाना पकाउँछ।
माइक्रोवेभ ओभन भान्सामा प्रयोग हुने मेसिन हो। जसले पहिले नै तयार पारेको खाना तताउँछ। यसमा तपाईले कुनै पनि प्रकारको खानालाई केहि सेकेन्डमा तताउन सक्नुहुन्छ।
सबै भन्दा राम्रो कुरा यो हो कि यसले ती खाद्य वस्तुहरूलाई धेरै छिटो र राम्रोसँग तताउँछ, जुन प्यानमा खाना पकाउँदा प्रायः जलाइन्छ वा लम्पी हुन्छ। जस्तै बटर, फ्याट, चकलेट वा ओटमिल।
खाना पकाउन पनि प्रयोग गरिन्छ
यदि तपाई कुनै पनि खानेकुरालाई राम्ररी फ्राइ गर्न चाहनुहुन्छ भने माइक्रोवेभले यो काम राम्रोसँग गर्न सक्छ। माइक्रोवेभ ओभन लसुन पकाउन र लसुन रोटी बनाउन पनि प्रयोग गरिन्छ। माइक्रोवेवले यो काम धेरै राम्रो गर्छ।
माइक्रोवेभ धेरै तरिकामा प्रयोग गरिन्छ
जबकि अधिकांश मानिसले खाना पकाउन चुलो र चुलोको प्रयोग गर्छन् । माइक्रोवेभ ओभनले धेरै प्रकारका खाद्य वस्तुहरू सजिलै पकाउन सक्छ माइक्रोवेभ ओभन धेरै तरिकामा प्रयोग गरिन्छ जस्तै ग्रिलिङ, उमालेर, स्टीमिङ आदि।
ब्लान्चे
माइक्रोवेभमा फलफूल र तरकारीहरू ब्ल्यान्च गर्नु पुरानो विधि भन्दा राम्रो हो किनभने यसले धेरै कम समय लिन्छ र खानाको पौष्टिक मूल्य पनि कायम राख्छ। माइक्रोवेभ ओभनमा ब्ल्यान्च गरिएको फ्रोजन फूडको गुणस्तर परम्परागत तरिकामा ब्ल्यान्च गरिएको खानाको भन्दा राम्रो हुनेछ।
माइक्रोवेभमा बनाइएको केक नरम हुन्छ
माइक्रोवेभ ओभन पनि केक र रोटी बेक गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो धेरै प्रकारका स्वादिष्ट केकहरू बनाउनको लागि सरल र सजिलो नियम हो। माइक्रोवेभमा बनाइएको केक नरम र खान स्वादिष्ट हुन्छ। प्रिहिटिंग र तताउने परम्परागत तरिकाको तुलनामा, माइक्रोवेभ ओभनमा बेकिंग मिनेटमा गर्न सकिन्छ।
माइक्रोवेभमा पनि खाना पकाउन सकिन्छ
कुनै पनि खानेकुरा पकाउने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण तरिका भनेको यसलाई उमालेर खानु हो। माइक्रोवेभले केहि मिनेटमा चीजहरूलाई समान रूपमा उमाल्छ र तपाईंलाई उमालेको समय सेट गर्न दिन्छ। तपाईं तरकारीहरू पनि भाप गर्न सक्नुहुन्छ र खानामा पोषक तत्वहरू राख्न सक्नुहुन्छ।
पनि डिफ्रोस्ट गर्न सक्छ
माइक्रोवेभ ओभनहरू जमे भएका तरकारीहरू वा मासुलाई अत्यधिक धुने, निकास वा पानीको बर्बाद नगरी छिट्टै डिफ्रोस्ट गर्न प्रयोग गरिन्छ। यो विशेष गरी प्रभावकारी छ किनभने यसले खानाको मौलिक आकार र पोषक तत्वहरू सुरक्षित गर्दछ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया