अमला कपालदेखि पेटका लागि फाइदाजनक

काठमाडौँ – चिसो र प्रदुषणले आम मानिसको जीवनशैलीमा धेरै असर गर्छ । यही कारणले गर्दा यस अवधिमा कपाल झर्ने, कपाल समयभन्दा पहिले नै सेतो हुने, छालामा मुँहासे र छिद्र हुने जस्ता समस्या हुने गर्दछ ।

जाडो लगभग यहाँ छ र यदि तपाईं देशको राजधानी वा नजिकै बस्दै हुनुहुन्छ भने। त्यसोभए तपाईलाई राम्रोसँग थाहा छ कि जाडोले प्रदूषण पनि ल्याउँछ। हावामा चिसोसँगै धुवाँको मुस्लो पनि आउँछ । जसका लागि मानिसहरु तयार छैनन् तर यसको कारण उनीहरुको जीवनशैली निकै प्रभावित भएको छ । जसका कारण स्वास्थ्यमा धेरै समस्या आउन सक्छ ।

चिसो र प्रदुषणले आम मानिसको जीवनशैलीमा धेरै असर गर्छ । यही कारणले गर्दा यस अवधिमा कपाल झर्ने, कपाल समयभन्दा पहिले नै सेतो हुने, छालामा मुँहासे र छिद्र हुने जस्ता समस्या हुने गर्दछ । पेट सम्बन्धी समस्या हुन थाल्छ । यति मात्र होइन, यसले हाम्रो पाचन प्रणालीलाई पनि धेरै असर गर्छ ।

जसका कारण हाम्रो दैनिकीमा नराम्रो असर परेको छ । धेरै मानिसहरू जाडो प्रदूषणको सामना गर्न पूरक र औषधिहरू लिन्छन्। तर आज हामी तपाईलाई यस्तै एउटा आयुर्वेदिक उपाय बताउनेछौँ । जसको प्रयोग गरेर तपाई यी समस्याबाट छुटकारा पाउन सक्नुहुन्छ ।

जाडोमा अमलालाई खानामा समावेश गर्नु उचित हुन्छ ?

हो, हामीले अमलाकाे कुरा गर्दैछौं। जसलाई अमला र सामाजिक सञ्जाल विशेष गरी इन्स्टाग्राम पनि भनिन्छ। यो त्यस्ता व्यञ्जनहरू र विधिहरूले भरिएको छ। जसको साथ तपाईले आफ्नो आहारमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। यीमध्ये अचारप्रति मानिसको विशेष झुकाव हुन्छ । जसले यसलाई लामो समयसम्म टिकाउँछ र थप फाइदाहरू पनि दिन्छ ।

अमलामा भिटामिन सी प्रचुर मात्रामा पाइन्छ

अमलामा भिटामिन सी प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । जसको बारेमा विज्ञहरु बताउँछन् कि यसले हाम्रो छाला र कपाललाई पोषण दिन्छ। एक अध्ययनका अनुसार भिटामिन सी एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले कोलाजेन उत्पादनलाई बढावा दिन मद्दत गर्छ।

जसका कारण छालामा चाउरीपना कम हुन्छ, लचकतामा सुधार हुन्छ, छालाको रुखोपन कम हुन्छ र यसले सूजन, मुँहासे, रातोपन वा जलनलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ । भिटामिन सीले कालो धब्बा कम गर्न र छालाको टोन समान बनाउन पनि मद्दत गर्छ।

एक गिलास अमलाको जुस पिउँदा कपाल झर्ने समस्या कम हुन्छ र कपालको जरादेखि टुप्पोसम्म बलियो बनाउँछ। दैनिक अमलाको जुस पिउनाले कपाल बढाउन पनि उत्तिकै फाइदाजनक हुन्छ । दैनिक अमलाको जुस पिउनाले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो बनाउँछ । यसले तपाईको कपाल बाक्लो र बलियो बनाउँछ। यसका साथै डन्डीफोरको समस्या पनि हट्छ ।

अमिलो अचार किन तपाईंको आहारको हिस्सा हुनुपर्छ ?

तपाईं आफ्नो अचारमा नुन र तेलको मात्रा सीमित गर्न सक्नुहुन्छ। कागती वा अमला जस्ता अमिलो खानेकुराबाट बनेको अचारले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सक्छ। जसमा पाचनमा सहयोग गर्ने पनि समावेश छ, किनकि यसमा प्रोबायोटिक्स हुन्छ। राम्रो ब्याक्टेरिया जसले पेटको स्वास्थ्यलाई सहयोग गर्छ।