काठमाडौँ – भातको बारेमा प्रायः भनिएको एउटा कुरा हो कि यसलाई धेरै नखानुहोस्, यसले तौल बढाउँछ। तर आज हामी तपाईलाई भातको बारेमा एउटा रोचक कुरा बताउन गइरहेका छौँ । जुन थाहा पाउँदा तपाई खुसी हुनुहुनेछ ।
चामल हाम्रो स्वास्थ्यका लागि पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ । आज हामी विराट कोहलीको विशेष फ्राइड राइस रेसिपी सेयर गर्दछाै, जुन स्वास्थ्य र स्वाद दुवैमा नम्बर एक छ। तर यदि तपाई विभिन्न प्रकारका रेसिपीहरू प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाई क्रिकेटर विराट कोहलीको फ्राइड राइसको स्वस्थ रेसिपी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
स्ट्यान्ड-अप कमेडियन राहुल सुब्रमण्यमसँग खानाको बारेमा विशेष च्याट शोमा कुरा गर्दै विराट कोहलीले आफ्नो फ्राइड राइस अरु भन्दा फरक हुनुको कारण बताएका छन् । उनले तरकारी स्टक थपेर फ्राइड राइस तयार गर्छन्। जसका कारण स्वाद पुरै बढ्छ ।
विराट कोहलीसँग फ्राइड राइसलाई अझ स्वादिष्ट बनाउनको लागि केही उपाय छ र यो तपाईंले पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। हालै यी खेलाडीले आफ्नो फ्राइड राइसमा तरकारीको स्टक प्रयोग गरेर यसको स्वाद बढाउने कुरा सेयर गरेका छन् । तेसाे त विराट कोहली आफ्नो फिटनेस र स्टाइलका कारण बारम्बार चर्चामा रहने क्रिकेटर हुन् ।
फ्राइड राइसमा तरकारीको स्टक थप्दा यसको स्वाद दोब्बर हुन्छ। चामल तरल हुने बित्तिकै यसको स्वाद बढ्छ। यस बाहेक धेरै प्रकारका तरकारी र मसला उमालेर बनाइन्छ । तरकारी स्टकले चामलमा नुनिलो तहहरू थप्छ। जसका कारण यसको स्वाद निकै बढ्छ ।
स्टकमा पाइने विभिन्न प्रकारका तरकारी, मसला, प्याज, गाजर, अजवाइन, लसुन र बे पातले फ्राइड राइसमा मिठास थप्छ। तपाईं यसलाई चिकन स्टक संग पनि प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया