आफ्नो आहार दिनचर्यामा स्प्राउट सलाद थप्नुहोस्, वजन घटाउन सजिलो हुनेछ

काठमाडौँ – तौल घटाउनको लागि स्वस्थ र पोषणयुक्त आहार खानु महत्त्वपूर्ण छ भने, तपाईंले आफ्नो आहार दिनचर्यामा हल्का, प्रोटिन र फाइबरयुक्त खाना समावेश गर्नुपर्छ ।

जसले तपाईंलाई ताजा बनाउने मात्र होइन तर यसले तौल घटाउन पनि मद्दत गर्छ, यो नुस्खा तयार गर्न सजिलो छ र कम क्यालोरी छ, जुन तौल घटाउनको लागि उपयुक्त छ ।

स्प्राउट सलाद बनाउनका लागि सामग्री
स्प्राउट्स – १ कप
टमाटर – १ काटेकाे
काँक्रो – १ काटेकाे
गाजर – १ पिसेको
प्याज – १ काटेकाे
हरियो धनिया – १-२ चम्मच काटेकाे
कागती – १ (रस)
जैतून का तेल – १ चम्मच
नुन – स्वाद अनुसार
कालो मिर्च – १-२ चम्मच
अजवाइन/पुदिना – स्वाद अनुसार

स्प्राउट सलाद बनाउने विधि
सबै भन्दा पहिले, अंकुरहरू राम्ररी धुनुहोस् र तिनीहरूलाई केही घण्टाको लागि भिजेको कपडामा राख्नुहोस् ताकि तिनीहरू पूर्ण रूपमा अंकुरित हुन्छन् भने, यदि तपाईंले पहिले नै अंकुरित अंकुरहरू खरीद गर्नुभयो भने, तिनीहरूलाई राम्ररी धुनुहोस् र प्रयोग गर्नुहोस्।

सबै तरकारीहरू काट्नुहोस्
टमाटर, काकडी, प्याज र गाजर राम्ररी धुनुहोस् र काट्नुहोस्।

सलादमा मिश्रण
एक कटोरामा सबै कटा तरकारी र अंकुर राख्नुहोस्।

स्वाद गर्न मसाला थप्नुहोस्
अब रक नुन, कालो मिर्च, कागतीको रस र पुदिना मिलाउनुहोस् र यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, तपाइँ एक चम्मच जैतूनको तेल पनि थप्न सक्नुहुन्छ, जसले यसलाई अझ स्वादिष्ट बनाउँछ।

तयार स्प्राउट सलादलाई हरियो धनियाले गार्निस गर्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।

स्प्राउट सलादका फाइदाहरू

पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ: स्प्राउट्स खाने पाचन प्रणाली बलियो बनाउँछ र चयापचय राम्रोसँग काम गर्दछ, जसले गर्दा क्यालोरीहरू जलाउँछ।

मुटुको स्वास्थ्य: यो सलादले मुटुलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्छ, किनकि यसमा हरियो सागसब्जी र अंकुरहरू पाइन्छ, जसले कोलेस्ट्रोललाई नियन्त्रण गर्छ।