पालक पकोडा कसरी बनाउने ?

काठमाडौँ – पोषक तत्वले भरिपूर्ण पालक पकोडा बनाउन सजिलो छ। हरियो धनियाँको अचारसँग खाई विशेष खाजा तयार गर्नुहोस्, जुन स्वादमा उत्कृष्ट मात्र होइन स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक छ।

ब्रेकफास्ट टेबलमा केही विशेष र स्वस्थकर सेवा गर्ने जस्तो लाग्छ ? फलाम, क्याल्सियम र भिटामिनको राम्रो स्रोत भएको पालक पकोडा स्वादिलो ​​मात्रै होइन, यसलाई थप पौष्टिक पनि बनाउन सकिन्छ।

यसरी बनाउनुस् पालक पकोडा बनाउने

पालक पकोडा रेसिपी: सामग्री
२ कप पालक
१ कप चनाको पीठो
२-३ हरियो खुर्सानी (मसिनो काटिएको)
१ इन्च अदुवा (पिसेको)
आधा चम्चा जीरा
½ चम्मच बेसार पाउडर
नुन स्वाद अनुसार
तेल

धनियाँ अचारको लागी

१ कप हरियो धनिया
२-३ हरियो खुर्सानी
१ कागतीको रस, अदुवा र लसुनको दुई वटा
नुन स्वाद अनुसार

पालक पकोडा रेसिपी
एउटा ठूलो भाँडोमा काटेको पालक, बेसार, हरियो खुर्सानी, अदुवा, जिरा, बेसार र नुन सबैलाई राम्ररी मिलाउनुहोस् र आवश्यकता अनुसार पानी हालेर गाढा ब्याटर तयार गर्नुहोस्।

एक प्यानमा तेल तताउनुहोस् जब तेल राम्रोसँग तत्यो, पकोडाहरू एक एक गरी थप्नुहोस् र सुनौलो र कुरकुरा नहोउन्जेल मध्यम आगोमा भुन्नुहोस्।

चटनीका लागि हरियो धनिया, हरियो खुर्सानी, कागतीको रस र नुनलाई मिक्सरमा हालेर पिसेर आवश्यकता अनुसार पानी हालेर चटनीलाई मनपर्ने वा पातलो बनाउनुहोस्।

तयार पकोडालाई तातो हरियो धनियाको चटनीसँग सेवा गर्नुहोस् यो नाश्ताको लागि उत्तम संयोजन हो, जुन स्वादमा मात्र होइन स्वास्थ्यको लागि पनि फाइदाजनक छ।

पालक पकोडा र हरियो धनियाको चटनी एक ब्रेकफास्ट हो जुन तपाईंको दिनको सुरुवात ताजगी र छिटो बनाउनको लागि हो, यो एक आदर्श विकल्प हो आफ्नो परिवार संग संगै बसेर अब खानुस् ।