तौल घटाउन र पाचन प्रक्रियालाई सुधार्न मेथी पानी उपयोगी

काठमाडौँ – मेथी भान्सामा पाइने एक सामान्य मसला हो, जुन खानाको स्वाद र सुगन्ध बढाउन प्रयोग गरिन्छ। तर के तपाईलाई थाहा छ सानो मेथीको दानामा कति पोषक तत्व हुन्छ ।

त्यसैले मेथी खाँदा धेरै स्वास्थ्य लाभ पनि हुन्छ । यसलाई खानु मात्रै होइन, मेथीको पानी स्वास्थ्यका लागि पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ। विशेष गरी बिहान खाली पेट मेथीको पानी पिउनाले धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्न सकिन्छ।

मेथीको पानी कसरी बनाउने ?
एक कप पानीमा एक चम्चा मेथीको दाना हाल्नुहोस्।
मेथीको दाना रातभर पानीमा भिजाउनुहोस्।
बिहान उठेपछि मेथीको दानालाई पानीमा छान्नुहोस् ।
यो पानी खाली पेटमा पिउनुहोस् ।

मेथीको पानी पिउनुका फाइदाहरु
पाचन क्रियामा सुधार गर्छ– मेथी पाचनका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । यसको पानी पिउनाले कब्जियतबाट मुक्ति मिल्छ । यसले पेटको समस्या जस्तै ग्यास, अपच आदिलाई पनि कम गर्छ ।

तौल घटाउन सहयोगी- मेथीको पानीमा एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ जसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ। यसले शरीरमा मेटाबोलिजम बढाउन पनि मद्दत गर्छ।

ब्लड सुगर नियन्त्रण- मेथीको पानीमा क्रोमियम पाइन्छ जसले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। यो मधुमेह रोगीहरु को लागी लाभदायक हुन सक्छ।

मुटुको स्वास्थ्य – मेथीको पानीमा फोलिक एसिड हुन्छ जसले मुटुलाई स्वस्थ राख्छ । यसले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

मुँहासेको समस्या कम गर्छ- मेथीको पानीमा एन्टी ब्याक्टेरियल गुण हुन्छ, जसले मुँहासेको समस्या कम गर्न मद्दत गर्छ।
आँखाको ज्योति बढाउँछ- मेथीको पानीमा भिटामिन ए हुन्छ जसले आँखाको ज्योति बढाउन मद्दत गर्छ।

मस्तिष्क स्वास्थ्य बढाउँछ- मेथीको पानीमा ट्रिप्टोफेन हुन्छ जसले मस्तिष्क स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ। यसले तनाव र चिन्ता कम गर्न पनि मद्दत गर्न सक्छ।

कस्ता कुराहरुमा ध्यान दिनुपर्छ ?

मेथीको पानी धेरै खाँदा पखाला लाग्न सक्छ।
यदि तपाइँ कुनै औषधि सेवन गर्दै हुनुहुन्छ भने मेथीको पानी पिउनु अघि डाक्टरसँग परामर्श लिनुहोस्।
गर्भवती महिला र सुत्केरी महिलाले मेथीको पानी पिउनुअघि चिकित्सकसँग परामर्श गर्नुपर्छ।