के बेलुकाको समयमा टाउको दुख्नु रोगको संकेत हो ?

काठमाडौँ – विश्वमा १९५ देश छन् तर त्यहाँको भाषा र खानपानमा धेरै भिन्नता छ । यी वर्षौंदेखि हाम्रो संस्कृति र खाना बानीको अंश हुन्। तर जापान यस्तो देश हो जहाँ यी चीजहरूको कुनै मूल्य छैन। तिनीहरू डेयरी उत्पादनहरूबाट टाढा छन् तर यसको बावजूद त्यहाँको आयु उच्चतम छ।

हाम्रो देशमा दूध, दही र घिउ सबैभन्दा स्वस्थकर खानेकुरा हो जसको बिना भान्सा अधुरो रहन्छ । त्यसैले धेरैजसो भारतीयहरूको आहारमा दूध र दही समावेश गरिएको छ, तर सत्य यो हो कि देशका ७० प्रतिशत जनताले ल्याक्टोज पचाउन नसक्ने भएकाले कब्जियत, ग्यास र पेट फुल्ने जस्ता समस्याबाट ग्रसित छन्।

ल्याक्टोज असहिष्णुता बाहेक, फलफूल र तरकारीहरू पनि मानिसहरूको थालबाट कम हुन थालेको छ, जसको अर्थ भिटामिन, खनिज र फाइबरको स्रोत पनि कम भएको छ, जबकि तरकारी र फलफूलबाट प्राप्त फाइबरले पाचनलाई स्वस्थ राख्छ।

यसले आन्द्रामा स्वस्थ ब्याक्टेरियाको मात्रा बढाउँछ। स्वास्थ्य विज्ञहरूका अनुसार यसले आन्द्राको क्यान्सरको जोखिमलाई पनि कम गर्छ र मोटोपना, हृदयाघात, मधुमेह र फ्याटी लिभरको जोखिम पनि कम गर्छ । तर, खानामा पौष्टिकताको कमी र ल्याक्टोज असहिष्णुताका कारण पनि अपच हुने, टाउको फुल्ने समस्याले स्नायु प्रणालीमा दबाब बढ्छ र माइग्रेन सुरु हुन्छ ।

अर्थात् खानाको सम्बन्ध पेट, मुटु र मस्तिष्कसँग हुन्छ, अलिकति गडबडीले टाउको दुखाइसँगै धेरै रोग लाग्न सक्छ, त्यसैले पाचन क्रिया राम्रो भए स्वास्थ्य राम्रो हुन्छ भनिन्छ ।

विश्वका प्रत्येक सातौं व्यक्ति माइग्रेनबाट पीडित छन्, प्रत्येक महिलामा १ जना यो समस्याबाट पीडित छन् र प्रत्येक १५ जना पुरुषमा १ जना यो समस्याबाट ग्रस्त छन् । १७ प्रतिशत महिला माइग्रेन र ८.६ प्रतिशत पुरुष यसबाट पीडित छन् ।