ओट्स र केरा सँगै खाँदा बालबालिकालाई मधुमेह लाग्न सक्छ ?

काठमाडौँ – के ओट्स र केरा सँगसँगै खाँदा बालबालिकामा टाइप १ मधुमेहको जोखिम बढ्छ ? यो एक सामान्य गलत धारणा हो जसले अक्सर आमाबाबुको बीचमा अनावश्यक चिन्ता निम्त्याउँछ।

अर्कोतर्फ, सत्य यो हो कि मधुमेहबाट पीडित व्यक्तिहरूले सीमित मात्रामा चिनी र कार्बोहाइड्रेट मात्र खानुपर्छ। ओट्स र केरा खाँदा टाइप १ मधुमेहको जोखिम बढ्छ भन्ने कुनै प्रमाण छैन।

अनुसन्धानका अनुसार टाइप १ मधुमेह भनेको यस्तो अवस्था हो जसमा शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमताले अग्न्याशयमा इन्सुलिन उत्पादन गर्ने कोशिकाहरूलाई गलत तरिकाले आक्रमण गर्छ र तिनीहरूलाई नष्ट गर्छ।

मधुमेह रोगीको शरीरमा इन्सुलिन राम्रोसँग उत्पादन हुँदैन, जसका कारण रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न थाल्छ । टाइप २ मधुमेहको विपरीत, यो पूर्णतया आहार र जीवनशैलीसँग सम्बन्धित छ। टाइप १ मधुमेह खानपानको बानीले हुँदैन। धेरै ओट्स र केरा खाँदा बालबालिकामा टाइप १ मधुमेह हुनसक्छ भन्ने सामान्य गलत धारणा मानिसहरूलाई लाग्छ।

टाइप १ मधुमेहको सही कारण पूर्ण रूपमा बुझिएको छैन, तर आनुवंशिक र वातावरणीय कारकहरू संलग्न छन्। जस्तै भाइरल संक्रमण, जसले अटोइम्यून प्रतिक्रियाहरू ट्रिगर गर्दछ। यो सामान्यतया बाल्यकाल वा किशोरावस्थामा हुन्छ, र यसलाई रोक्न कुनै ज्ञात तरिका छैन।

ओट्स र केराको पोषण लाभ

ओट्स र केरा दुवै अत्यधिक पोषक तत्वले भरिपूर्ण खाद्य वस्तु हुन् जसले बालबालिकाको लागि धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ। अनुसन्धानले देखाउँछ कि ओट्स आहार फाइबरको समृद्ध स्रोत हो, विशेष गरी बीटा-ग्लुकन, जसले शरीरमा स्वस्थ कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउँछ। पाचनमा मद्दत गर्छ र ऊर्जा कायम राख्न मद्दत गर्दछ। तिनीहरू म्याग्नेसियम, जस्ता र फलाम सहित आवश्यक भिटामिन र खनिजहरूले पनि भरिएका छन्।

अर्कोतर्फ, केरा पोटासियमको धेरै राम्रो स्रोत हो। जसले मुटुको कार्यक्षमता र उच्च रक्तचाप नियन्त्रण गर्ने काम गर्छ । यसमा भिटामिन बी६, भिटामिन सी र फाइबर प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। केरा आफैमा एक अद्वितीय फल हो।

यसमा पेक्टिन हुन्छ, जसको सेवनले कब्जियतको समस्याबाट राहत पाउन सकिन्छ। र यसमा पोटासियम पनि हुन्छ, जसका कारण तपाईलाई पखाला लागेमा पनि यसलाई खान सकिन्छ । यसले इलेक्ट्रोलाइट्स सन्तुलनमा मद्दत गर्छ। जई र केरा दुवैमा बोसो वा चिनी हुँदैन। जुन बालबालिकाका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।

डाक्टरहरुका अनुसार ओट्स र केरा खाँदा मधुमेहको खतरा बढ्छ, यो पूर्ण मिथक हो । यी सबै चिनी खाँदा मधुमेह हुन्छ भन्ने भ्रम हो । तर यो पनि सत्य हो कि बच्चाहरूले सीमित मात्रामा कार्बोहाइड्रेट र चिनी खानुपर्छ किनभने यो बच्चाहरूको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण छ।