फर्सिको जुस पिउँदा हुन्छ अचम्मको फाइदा

काठमाडौँ – फर्सिमा प्रचुर मात्रामा पौष्टिक तत्व पाइन्छ, जुन हाम्रो स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । यस्तो अवस्थामा तपाईलाई पनि फर्सिको तरकारी खान मन लाग्दैन भने जुसको रुपमा सेवन गर्न सक्नुहुन्छ ।

फर्सि जुन सामान्यतया तरकारीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। फर्सिको तरकारी धेरैलाई मन पर्दैन । यसको नाम सुन्नेबित्तिकै मानिसहरूले अनुहार बनाउन थाल्छन्। तर यसमा प्रचुर मात्रामा पौष्टिक तत्व पाइन्छ, जुन हाम्रो स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।

यस्तो अवस्थामा तपाईलाई पनि कद्दूको तरकारी खान मन लाग्दैन भने जुसको रुपमा सेवन गर्न सक्नुहुन्छ । तर के तपाईलाई थाहा छ यसको जुस कसरी बन्छ । घरमै यसको जुस कसरी बनाउने भन्ने जानाैं ।

फर्सिको जुसका फाइदाहरू:

पाचन सुधार गर्छ: फर्सिमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ, जसले पाचन क्रियालाई सुधार गर्छ। यसले कब्जियतको समस्याबाट छुटकारा पाउँछ र स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउन मद्दत गर्छ।

तौल घटाउन सहयोगी: फर्सिको जुसमा क्यालोरी कम हुन्छ र यसमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ, जसले भोक नियन्त्रण गर्छ र तौल घटाउन मद्दत गर्छ।

छालाको लागि फाइदाजनक: फर्सिमा एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिन ए प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, जसले हाम्रो छालालाई निखार्न र चम्किलो बनाउन मद्दत गर्छ।

आँखाको ज्योति बढाउँछ: भिटामिन ए बाहेक, फर्सिमा जिंक र एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ जुन आँखाको लागि फाइदाजनक हुन्छ। यसले हाम्रो आँखाको ज्योति बढाउँछ ।

हृदय स्वास्थ्य: फर्सिको रसमा पोटासियम र अन्य पोषक तत्वहरू पाइन्छ

रक्तचाप नियन्त्रण र मुटुको स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्दछ।

कद्दू रस बनाउने विधि:

सामग्री:

एक मध्यम आकारको कद्दू
१-२ चम्चा मह (स्वाद अनुसार)
१ चुटकी दालचीनी पाउडर
२ कप पानी वा नरिवल पानी
२-३ आइस क्यूब

विधि:

सबैभन्दा पहिले, फर्सिलाई राम्ररी धुनुहोस्, त्यसलाई छोकेर सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। यसपछि, फर्सिका टुक्राहरूलाई ब्लेन्डरको जारमा राख्नुहोस् र त्यसमा पानी वा नरिवलको पानी हाल्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने, तपाईं यसलाई सीधै वा फिल्टर गरेपछि उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ। यसको स्वाद बढाउन यसमा मह र दालचीनीको धूलो मिसाएर राम्ररी मिलाउनुहोस्।

अन्तमा यसमा २-३ आइस क्यूबहरू हाल्नुहोस् र चिसो पार्नुहोस्। हामी तपाईलाई बताउँछौं कि फर्सिको रसले हाम्रो स्वास्थ्यमा सुधार गर्छ र यसको सेवनले हामीलाई दिनभर ताजा राख्छ।