काठमाडौँ – अलिकति उज्यालो पहेंलो र अलिकति रातो रातो देखिने यो चम्किलो रंगको फलले तपाईंलाई आकर्षित गर्नेछ। खुबानी हेर्दा जति आकर्षक छ त्यति नै यसको फाइदा पनि अतुलनीय छ ।
खुबानीको सेवनले आँखाको ज्योति बढ्छ र मुटुका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । खुबानीमा धेरै मात्रामा बिरुवाको यौगिक हुन्छ। खुबानीमा धेरै मात्रामा फाइबर हुन्छ जसले गर्दा पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ ।
खुबानी कलेजोका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । केही अनुसन्धानका अनुसार खुबानीको सेवनले क्यान्सरको जोखिम पनि कम गर्छ । यस्तो अवस्थामा खुबानीको सेवन गरिरहनुभयो भने धेरै रोगबाट टाढा रहनुहुनेछ ।
खुबानीमा पाइने पोषक तत्व
बीबीसीका अनुसार ८० ग्राम खुबानीमा ०.७ ग्राम प्रोटिन, ०.१ ग्राम फ्याट, ५.८ ग्राम कार्बोहाइड्रेट, १.८ ग्राम फाइबर, २१६ मिलीग्राम पोटासियम, ३२४ मिलिग्राम क्यारोटिन, ५ मिलिग्राम भिटामिन सी र धेरै प्रकारका एन्टिअक्स पाइन्छ। यसबाहेक खुबानीमा प्लान्ट कम्पाउण्डको मात्रा पनि बढी हुन्छ ।
खुबानीका ७ अचम्मका फाइदाहरु
दूरदृष्टिको लागि लाभदायक – मानिसहरूको दृष्टि अक्सर सानै उमेरदेखि कमजोर हुन थाल्छ। खुबानीमा क्यारोटीनोइडको मात्रा उच्च हुन्छ। यो भिटामिन ए को उत्कृष्ट स्रोत हो। भिटामिन ए आँखामा हुने उमेर सम्बन्धी कमीलाई हटाउन निकै फाइदाजनक साबित हुन्छ ।
छालालाई जवान बनाउँछ – क्यारोटिनोइड छालाको लागि पनि उत्तम कम्पाउन्ड हो। त्यसैले खुबानीले छालामा हुने उमेरको प्रभावलाई कम गर्छ । एक अध्ययनले खुबानीमा फाइटोन र फाइटोफुलुइन प्रकारका क्यारोटिनोइड पाइने देखाएको छ । यी दुवै यौगिकहरूले छालाको चमक बढाउँछ र छालाको लोच बढाउँछ।
पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ – खुबानीमा अधिक आहार फाइबर हुन्छ जसले कब्जियतको समस्यालाई कम गर्छ र पेटमा ग्यास्ट्रिक जुसको प्रभाव बढी हुन्छ। त्यसैले खुबानीले पेटसम्बन्धी धेरै प्रकारका समस्याहरूलाई हटाउँछ।
उच्च रक्तचाप कम गर्छ – खुबानीमा प्रशस्त मात्रामा पोटासियम हुन्छ। पोटासियम हाम्रो लागि इलेक्ट्रोलाइटको मुख्य स्रोत हो। सोडियमसँगै यसले मांसपेशीमा तरल पदार्थलाई सन्तुलनमा राख्छ। यसले मांसपेशीलाई पनि बलियो बनाउँछ। यसले शरीरमा शक्ति ल्याउँछ। साथै, पोटासियमले रक्तचापलाई सन्तुलनमा राख्छ र पेट फुल्नबाट रोक्छ।
मुटुका लागि फाइदाजनक– खुबानीको सेवन मुटुका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ । खुबानीमा वनस्पति यौगिकहरू र धेरै प्रकारका एन्टिअक्सिडेन्टहरू हुन्छन् जसले हृदय रोगको जोखिमलाई धेरै कम गर्छ। खुबानीमा घुलनशील फाइबर हुन्छ जसले खराब कोलेस्ट्रोललाई पनि कम गर्न सक्छ।
कलेजो रामबाण– खुबानीले कलेजोलाई जोगाउन सक्छ। विभिन्न प्रकारका अनुसन्धानहरूले पत्ता लगाएका छन् कि खुबानीमा रहेको क्यारोटिनाइड र भिटामिन तत्वले कलेजोलाई अल्कोहलका कारण हुने क्षतिबाट बचाउँछ।
क्यान्सरको जोखिमबाट सुरक्षा – एक अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि खुबानीमा पाइने तत्वहरूले स्तन क्यान्सर कोशिकाहरूको वृद्धिलाई रोक्न सक्छ। अर्को अध्ययनले खुबानीको सेवनले फोक्सोको क्यान्सर, कोलोन र प्यान्क्रियाटिक क्यान्सरको जोखिमलाई कम गर्न सक्ने देखाएको छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया