काठमाडाैँ – काजूलाई दूधमा भिजाएर खाने फाइदाः आज हामीलाई थाहा दिनुहोस् कि काजूलाई एक हप्तासम्म दूधमा भिजाएर बिहान खाँदा के–के फाइदा हुन्छ ।
ड्राई फ्रुट खानु स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ । काजू, बदाम, अखरोट र किशमिशले स्वाद मात्र प्रदान गर्दैन तर धेरै स्वास्थ्य लाभहरू प्रदान गर्दछ। भिजाएर बदाम र किशमिश खानुको फाइदाबारे तपाइले सुन्नु भएको होला तर भिजेको काजू पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ । फरक के हो भने काजू पानीमा नभई दूधमा भिजाएर खानुपर्छ ।
एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण काजूले शरीरलाई शक्ति मात्र प्रदान गर्दैन तर धेरै रोगहरूमा पनि फाइदाजनक हुन्छ। काजूलाई एक सातासम्म दूधमा भिजाएर बिहान खाँदा के–के फाइदा हुन्छ, आउनुहोस् जानौं ।
काजूलाई क्याल्सियमको खानी भनिन्छ । यसमा आइरन, जिंक र धेरै भिटामिन पाइन्छ। काजू मुटुका लागि पनि राम्रो हुन्छ किनभने यसमा मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याटी एसिड पाइन्छ।
यसले मानिसलाई मुटुसम्बन्धी रोगको जोखिमबाट जोगाउँछ यदि तपाईंले रातभर काजूलाई दूधमा भिजाएर बिहान सेवन गर्नुभयो भने तपाईंको हड्डी सधैं बलियो रहन्छ।
दूध र काजू दुवै क्याल्सियमका राम्रो स्रोत हुन्। यसका साथै काजूमा भिटामिन बी६ र म्याग्नेसियम पनि पाइन्छ । त्यसैले दूधमा भिजाएर राखेको काजूले हड्डी बलियो बनाउन काम गर्छ ।
यदि तपाईं पातलो हुनुहुन्छ र तौल बढाउने प्रयासमा हुनुहुन्छ भने तपाईंले काजूलाई दूधमा भिजाएर खानुपर्छ । फुल क्रीम मिल्कमा रातभर भिजाएर काजू खाँदा धेरै प्रोटिन र क्यालोरी प्राप्त हुन्छ ।
यसले तपाईको तौल बढ्छ र तपाई बलियो बन्नुहुनेछ। दूधमा भिजाएर काजू खाँदा रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बलियो हुन्छ । यसबाट तपाई मौसमी तथा ब्याक्टेरियाजन्य रोगहरुबाट सुरक्षित रहनुहुनेछ ।
यसबाहेक काजूमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले तपाईंको शरीरलाई फ्री रेडिकलबाट बचाउँछ। यी फ्रि रेडिकलहरूले शरीर र छाला दुवैको लागि हानिकारक छन् काजूलाई दूधमा भिजाएर खाँदा तपाईंको पाचन प्रणाली बलियो हुन्छ। यसले ग्यास, अपच, कब्जियत जस्ता पेटका सबै समस्याहरू हटाउँछ र मेटाबोलिजम पनि बढाउँछ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया