कुन तरकारीले सबैभन्दा बढी पेट फुल्ने, ग्यास र एसिडिटी निम्त्याउँछ ?

काठमाडौँ – तपाईले प्रायः घरका ठूलालाई रातमा बादल भएको चीज नखान सल्लाह दिनुभएको देख्नु भएको छ। बासी चीज खाँदा शरीरमा वात विकार बढ्छ । जसका कारण ग्यास र एसिडिटीको समस्या हुन थाल्छ । त्यहाँ धेरै तरकारी र खाद्य पदार्थहरू छन् जसले शरीरमा एसिडिटी निम्त्याउँछ। यी तरकारीबाट बच्न आवश्यक छ।

शरीरमा भारीपन हुनु, बिहान थकान महसुस हुनु, शरीर बाँधिएर बस्नु, शरिरमा भंग हुनु, आलस्य र आलस्य कायम हुनु वादीका लक्षण हुन् । यस्तो अवस्थामा ग्यास, एसिडिटी र पेट दुख्ने जस्ता समस्या हुन थाल्छ । यदि तपाई बडीबाट बच्न चाहनुहुन्छ भने केही तरकारी र दालबाट बच्नुपर्छ ।

तीतो तरकारी
भान्टा– कब्जियतबाट ग्रसित व्यक्तिले बैंगन खानु हुँदैन। बैंगन खाँदा शरीरमा ग्यासको समस्या बढ्छ । त्यसैले बैंगन खानबाट जोगिनुपर्छ । यद्यपि, यो विभिन्न व्यक्तिहरूको शारीरिक प्रवृत्तिमा निर्भर गर्दछ।

बन्दकोबी- ब्रोकाउली, काउली र बन्दागोभी, तीनवटै कुराले कब्जियतको समस्या बढाउँछ । त्यसैले जाडोमा यी तरकारीहरू कम मात्रामा सेवन गर्नुपर्छ । बन्दागोभीले ग्यास, अपच र पेट फुल्ने जस्ता समस्या निम्त्याउन सक्छ।

पनीर– कुनै पनि तरकारीमा पनीरको अत्यधिक प्रयोग गर्नुहुन्छ भने पनीरले पनि ग्यास निम्त्याउन सक्छ। तरकारीमा पनीर पनि समावेश हुन्छ । त्यसैले कब्जियतको समस्या भएका व्यक्तिले चिजको सेवन गर्नु हुँदैन ।

टमाटर– धेरै मात्रामा टमाटर खाँदा ग्यास र एसिडिटीको समस्या पनि हुन सक्छ। टमाटर खाँदा पेट फुल्ने समस्या हुन्छ । यसले ग्यास र अपचको समस्यालाई अझ बढाउन सक्छ।

आलु– आलुलाई धेरैजसो तरकारीमा समावेश गरिन्छ तर यसको बढी मात्रामा प्रयोग गर्दा ग्यास र एसिडिटीको समस्या बढ्न सक्छ । धेरै आलु खाँदा कब्जियत हुन सक्छ। त्यसैले आलु सीमित मात्रामा मात्रै खानुहोस्।