काठमाडाैँ – करेला स्वास्थ्यको दृष्टिकोणले निकै फाइदाजनक हुन्छ । तर अत्याधिक प्रयोग हानिकारक पनि हुन सक्छ। करेला एउटा यस्तो तरकारी हो जुन हाम्रो स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ ।
मधुमेह लगायतका धेरै रोगमा यसलाई खानुका धेरै फाइदाहरु छन् । करेला खाँदा पाचन र आँखा सम्बन्धी समस्याबाट मुक्ति मिल्छ । यति मात्र होइन, यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता पनि बलियो बनाउँछ ।
करेलाको जुस धेरै फाइदाजनक हुन्छ तर यसको अत्याधिक सेवन गर्नु स्वास्थ्यका लागि हानिकारक साबित हुन सक्छ । आउनुहोस् जानौं मधुमेह रोगीले करेलाको प्रयोग कसरी गर्ने ?
करेला मधुमेहका बिरामीका लागि कति फाइदाजनक ?
करेलालाई Momordica charantia पनि भनिन्छ। त्यहाँ एक बिरुवा छ जसको नाम यसको स्वादबाट आउँछ। यो तरकारी पाक्ने बित्तिकै तितो हुन्छ, यो तरकारी एसिया, दक्षिण अमेरिका, क्यारिबियन र पूर्वी अफ्रिका लगायतका धेरै क्षेत्रमा उत्पादन गरिन्छ।
यस्ता मधुमेहका बिरामीले करेलाको जुस पिउनु हुँदैन
स्वास्थ्यका हिसाबले धेरैलाई करेला खाने सल्लाह दिइन्छ । करेला धेरै पोषक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ । जुन स्वास्थ्यको दृष्टिकोणले पनि फाइदाजनक हुन्छ । यसले रगतमा चिनीको मात्रा पनि कम गर्छ । धेरै शोधहरूले पत्ता लगाएका छन् कि करेला खानु मधुमेह रोगीहरूको लागि फाइदाजनक हुन्छ।
यदि कुनै व्यक्तिको मधुमेहको स्तर कम छ भने उसले करेलाको जुस पिउनु हुँदैन । किनभने मधुमेहको स्तर घट्छ अर्थात् हाइपोग्लाइसेमियाको अवस्था ठीक हुँदैन । मधुमेहका बिरामीको चिनीको मात्रा कम हुन थालेमा मिठाई खान सल्लाह दिइन्छ । उनीहरुलाई तत्काल मिठाई खान सल्लाह दिइन्छ । तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा आराम गर्न अनुमति दिनुपर्छ।
करेलाले शरीरमा रगतमा चिनीको मात्रा कम गर्छ । किनभने करेलामा यस्तो गुण हुन्छ जसले शरीरमा इन्सुलिनको स्तर घटाउँछ । करेलाले रगतमा चिनी नियन्त्रण गर्न सक्छ भन्ने तथ्यको बावजुद पूर्व-मधुमेह वा मधुमेहको उपचार वा उपचार होइन।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया