आँप सही समय र सही तरिकाले खाँदा स्वाद दोब्बर

काठमाडाैँ – उत्कृष्ट स्वादका कारण आँपलाई फलफूलको राजा भनिन्छ । तर के तपाईलाई थाहा छ यसलाई सही तरिकाले खाँदा यसको स्वाद दोब्बर हुन्छ । आउनुहोस् आँप खाने सही समय र सही तरिका जानौं।

गर्मीमा सही तरिकाले, सही मात्रामा र सही समयमा आँप खाँदा तपाईको समग्र स्वास्थ्यमा सुधार हुन्छ। हामी मात्रै होइन विज्ञहरूले पनि यही भन्छन् । यहाँ आँप खाने सही समय र सहि तरिकाको बारेमा बताईएको छ, जसले स्वास्थ्यमा राम्रो असर मात्र नभई यसको स्वाद पनि दोब्बर बनाउँछ ।

आँपलाई फलफुलको राजा भनिदैन । अत्यावश्यक भिटामिन ए र सी मा धनी, भर्खरैका अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि फल मधुमेह भएका मानिसहरूका लागि लाभदायक हुन सक्छ किनभने यसमा फाइटोकेमिकल हुन्छ, जसले बोसो तन्तुहरूलाई दबाउन सक्छ। आँपले पाचन क्रियालाई पनि राम्रो बनाउँछ र कब्जियतबाट पनि राहत दिन्छ।

कतिपय मानिसले आँप खाने सबैभन्दा राम्रो समयलाई खाना खाएपछि मान्छन् । किनभने यसको मीठो स्वादका कारण यसले मिठाई जस्तो अनुभूति दिन्छ। जबकि यो पूर्णतया गलत बानी हो। यसलाई खानाको लागि उत्तम समय भनेको खाजाको रूपमा खानु हो, खाना खानु अघि।

आँपलाई बिहान ११ बजे बिहानको खाजा वा बेलुकी ४ बजे फलफूलका रूपमा सजिलै खान सकिन्छ। यसका साथसाथै कतिपय मानिसलाई राती अबेरसम्म आँप खाने रहर हुन्छ, यस समयमा आँप खान पूर्णतया त्यागिनुपर्छ किनभने यो तपाईको ब्लड सुगर लेभलका लागि निकै खतरनाक हुनसक्छ ।

गर्मीमा आँपको मजा लिने सबैभन्दा सजिलो उपाय भनेको यसको पल्प निकालेर आमरस बनाउनु हो। यसबाट तपाईले आँपको भरपुर स्वाद पाउनुहुनेछ।

यसका साथसाथै यदि तपाईं बिहानको खाजामा आँप खाँदै हुनुहुन्छ भने त्यसलाई दहीमा मिसाएर दही परफेट वा स्मूदीको रूपमा सेवन गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं फल सलाद को रूप मा पनि आँप स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ।