चिया सिड्स बिहान खाली पेटमा पिउँदा तौल घट्छ ?

काठमाडाैँ – चिया सीडका फाइदाहरूबारे हामी सबैलाई थाहा छ, यो पौष्टिक तत्वको खजाना हो र यसलाई पानीमा भिजाएर खाँदा यसको पोषकतत्व दोब्बर हुन्छ । यदि तपाईं तौल घटाउन चाहनुहुन्छ वा छाला र कपाललाई स्वस्थ बनाउन चाहनुहुन्छ भने… आहारविद्हरूले चियाको दाना पिउने सल्लाह दिन्छन् ।

यति मात्र होइन, एक गिलास चियाको दाना पानीमा भिजाएर हरेक बिहान पिउने हो भने यसले मधुमेह नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ । चियाको दाना भिजाएर खानुको कारण र यसका फाइदाहरु के के छन् जानौं ।

हाइड्रेसन
चियाको दानाले आफ्नो तौलको १० गुणासम्म पानीमा सोस्न सक्छ, यसको वरिपरि जेल बनाउँछ । पानीमा भिजाउँदा, चियाको दानाले शरीरमा बिस्तारै पानी छोडेर हाइड्रेटेड राख्न मद्दत गर्छ ।

पोषक तत्व युक्त चिया बीज
चियाको दाना पानीमा भिजाएर यसको पोषक तत्वको अवशोषण बढाउन सक्छ। भिजाउँदा यसमा भिटामिन बी १, भिटामिन बी २ र भिटामिन बी ३, क्याल्सियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम र म्याग्नेसियम, जिंक, कपर र पोटासियमको मात्रा बढ्न सक्छ ।

फाइबर र पेट स्वास्थ्य
चियाको दानामा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ, जसले पाचनलाई बढावा दिन मद्दत गर्छ । पानीमा भिजाउँदा, चियाको दाना नरम र जेलजस्तै हुन्छ, जसले तिनीहरूलाई पचाउन सजिलो र पाचन प्रणालीको लागि राम्रो बनाउँछ ।

वजन व्यवस्थापन
भिजेको चिया बीजको जेल जस्तो बनावटले शरीरलाई तृप्तिको अनुभूति दिन्छ, जसले भोक र क्यालोरीको सेवन घटाएर तौल व्यवस्थापनमा मद्दत गर्न सक्छ ।

ओमेगा–३ फ्याटी एसिडले भरपूर हुन्छ
चिया बीज ओमेगा–घ फ्याटी एसिडको बिरुवामा आधारित स्रोत हो, विशेष गरी अल्फा–लिनोलेनिक एसिड । चियाको दानालाई पानीमा भिजाउँदा बीउबाट केही ओमेगा–३ फ्याटी एसिड निस्कन मद्दत गर्छ, जसले शरीरलाई फाइदा गर्छ ।

एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी–इन्फ्लेमेटरी गुणहरू
चियाको बीजमा एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टी–इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन्छन् जसले शरीरमा अक्सिडेटिभ तनाव र सूजनबाट जोगाउन मद्दत गर्दछ । यति मात्र होइन, चियाको दाना पानीमा भिजाउँदा यसको गुण पनि बढ्छ ।

मधुमेह विरोधी गुण
केही अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि पानीमा भिजाएर चियाको दानाको सेवनले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न र इन्सुलिन संवेदनशीलता सुधार गर्न मद्दत गर्दछ, जुन मधुमेह भएका व्यक्तिहरूको लागि लाभदायक हुन सक्छ ।