यी ६ मान्छेले गल्तिले पनि गुड खानु हुँदैन

काठमाडौँ – चिनीभन्दा गुडलाई चिनीको राम्रो विकल्प मानिन्छ । यसको सेवनले शरीरलाई उर्जा मिल्छ । यसका धेरै फाइदा छन् तर यदि धेरै गुड खायो भने यसले हानि पनि गर्न सक्छ ।

गुड़ धेरै लाभदायक छ। यसमा धेरै आवश्यक पोषक तत्वहरू पाइन्छ। यसमा आइरन, क्याल्सियम, पोटासियम, म्याग्नेसियम, सोडियम, फस्फोरस र सेलेनियम जस्ता सूक्ष्म पोषक तत्वहरू पाइन्छ। यसलाई चिनीभन्दा चिनीको उत्तम विकल्प मानिन्छ ।

यसको सेवनले शरीरलाई उर्जा मिल्छ । आयुर्वेदमा गुडका धेरै फाइदाहरू वर्णन गरिएको छ, तर यसको मतलब यो होइन कि यसलाई जति खानु पर्छ। विज्ञहरुले ६ जनालाई गुड़ खानबाट रोक लगाएका छन् ।

मधुमेह रोगीले खाना खानु हुँदैन
विज्ञहरुका अनुसार मधुमेहका बिरामीले धेरै गुड़ खानु हुँदैन । किनभने १० ग्राम गुड़मा ९.७ ग्राम चिनी पाइन्छ । यदि यो धेरै मात्रामा सेवन गरियो भने रगतमा चिनीको मात्रा बढ्न सक्छ। त्यसैले चिनीको समस्या भएमा गुड़ खानु हुँदैन ।

वजन घटाउन चाहनेहरूले खाना खानु हुँदैन
तौल घटाउन चाहनुहुन्छ भने सावधानीपूर्वक गुड़ खानुपर्छ । १०० ग्राम गुड़मा ३८५ क्यालोरी पाइन्छ । पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण भएकाले थोरै मात्रामा खाएमा यसले कुनै हानी गर्दैन, तर धेरै मात्रामा खाएमा यसले हानि पु¥याउने र तौल घटाउनबाट बचाउँछ ।

बाथ रोग भएका व्यक्तिहरूले गुड़ खानु हुँदैन।
यदि तपाई आर्थराइटिसबाट पीडित हुनुहुन्छ भने तपाईले गुड़ खानु हुँदैन । यदि तपाईंलाई सूजन सम्बन्धी समस्या छ भने पनि, तपाईंले गुड़ खानबाट जोगिनै पर्छ। यसले सूजन बढाउन सक्छ। यस्ता बिरामीले गुड़ खानबाट जोगिनुपर्छ ।

कब्जियत हुँदा खाना नखानुहोस्
यदि तपाई सधैं कब्जियतको समस्याले सताइरहनु भएको छ भने तपाईले गुड़ खानु हुँदैन । वास्तवमा, गुड़ प्रकृतिमा तातो हुन्छ, जसले पाचनमा समस्या ल्याउन सक्छ। त्यस्ता व्यक्तिहरूले गुड़बाट पनि टाढा रहनुपर्छ।

कोलाइटिस भएका व्यक्तिहरूले खाना खानु हुँदैन
यदि तपाई अल्सरेटिभ कोलाइटिसको समस्याबाट ग्रसित हुनुहुन्छ भने तपाईले गुड़ खानु हुँदैन । आयुर्वेदमा माछा र गुड़को मिश्रणलाई निकै खतरनाक मानिएको छ । धेरै बेफाइदाहरू देख्न सकिन्छ।

नाकबाट रगत बग्दा पनि गुड़ नखानुहोस् ।
गर्मी मौसममा धेरै गुड़ खाँदा नाकबाट रगत बग्ने समस्या हुन सक्छ । नाकबाट रगत बग्ने समस्या भए पनि गर्मीमा गुड़ खानु हुँदैन । अन्यथा यसले धेरै समस्या निम्त्याउन सक्छ।