दैनिक दही खानेले थाहा पाउनुस्, दहीले यस्तो हानि गर्छ

काठमाडौँ – गर्मीमा धेरैजसोले दही खाने गर्छन् । तर के तपाईलाई थाहा छ कतिपयलाई दही खानु हुँदैन नत्र उनीहरुको शरीरमा समस्या झनै बढ्छ । दहीले थकान, कमजोरी, पसिना आउने र छालाको समस्या जस्ता धेरै समस्याहरू हटाउँछ, विशेषगरी गर्मी मौसममा।

गर्मीको मौसममा मानिसहरु प्रायः आफ्नो डाइटमा यस्ता चिजहरु समावेश गर्ने गर्दछन् जसमा चिसो प्रभाव हुन्छ । यसले शरीरलाई शीतलता प्रदान गर्छ तर के तपाईलाई थाहा छ दही कतिपय मानिसका लागि निकै हानिकारक हुन्छ ।

दहीमा धेरै गुणहरू छन्

दहीमा प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट, पोटासियम, फस्फोरस, चिनी, क्याल्सियम, आइरन म्याग्नेसियम, भिटामिन बी६, भिटामिन सी, भिटामिन ए र भिटामिन ए लगायतका धेरै फाइदाजनक तत्वहरु पाइन्छ । तर, डा. निलम तिवारीले दही सबैको स्वास्थ्यका लागि राम्रो नभएको बताइन् । कतिपयलाई रोग लागेमा वा बढी मात्रामा दही खाँदा हानिकारक हुनसक्ने उनको भनाइ छ । यसले शरीरमा अड्चन हुने, जोर्नी दुख्ने, सास फेर्न गाह्रो हुने, कब्जियत लगायतका धेरै रोग लाग्ने उनको भनाइ छ ।

यस्ता व्यक्तिले दही खानु हुँदैन

डा नीलम तिवारीले दहीमा केही तत्व पाइने भएकाले कतिपयलाई समस्या हुने बताइन् । जस्तै दहीमा युरिक एसिड प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । यस कारणले गर्दा, यूरिक एसिड रोगीहरूलाई दही नखान सल्लाह दिइन्छ। यसो नगर्दा सुन्निने, जोर्नी दुख्ने, घुँडा दुख्ने, जोर्नी दुख्ने जस्ता धेरै समस्या हुन थाल्छ ।

दम रोगी

दहीमा चिसो प्रभाव हुन्छ, त्यसैले दमका बिरामीहरूले दही खानु हुँदैन। दहीको चिसो प्रभावले रुघाखोकीको समस्या बढ्छ ।

कब्जियत समस्या

दहीमा धेरै प्रकारका तत्व पाइन्छ । स्याचुरेटेड फ्याट र एडवांस्ड ग्लाइकेसनका कारण हड्डीको घनत्व घट्छ र घुँडा दुख्ने र सुन्निने जस्ता समस्या बढ्छ। दही ढिलो पच्ने भएकाले पाचन सम्बन्धी समस्या भएका व्यक्तिले दही कम मात्रामा सेवन गर्नुपर्छ ।

पेट फुल्ने समस्या

दहीमा प्रोबायोटिक्स हुन्छ, यसले शरीरको तापलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। तर धेरै अवस्थामा यसले ब्लोटिंग र ग्यास पनि निम्त्याउँछ। दही बिस्तारै पच्ने गर्छ र यस्तो अवस्थामा पेट फुल्न थाल्छ । त्यसैले यस्ता रोगीले दही थोरै मात्रामा मात्र खाने वा खानु हुँदैन ।