काठमाडौं – मधुमेहका बिरामीले आफ्नो खानपानमा विशेष ध्यान दिनुपर्छ । किनभने खाने बानीप्रति उनीहरूको लापरवाहीले समस्या हुन्छ । सामान्यतया मधुमेहका बिरामीले बिहानको खाजा, दिउँसो र बेलुकाको खानाको समयमा आफ्नो आहारलाई गम्भीरताका साथ पालन गर्नुपर्छ ।
स्न्याक्सको समयमा के खाने भन्ने बारे सबैभन्दा ठूलो भ्रम रहन्छ। मधुमेह रोगीहरूलाई खाजाको समयमा स्वस्थ विकल्पहरू छनोट गर्न गाह्रो हुन्छ किनभने धेरैजसो खाजामा कार्बोहाइड्रेटको मात्रा बढी हुन्छ, जसले गर्दा चिनीको स्तर बढ्छ। तसर्थ, मधुमेह रोगीहरूले फाइबर, प्रोटिन र स्वस्थ फ्याटले भरपूर स्न्याक्स छनौट गर्नुपर्छ।
एप्पल र बादाम मक्खन
तपाईंले खाजाको रूपमा हरियो चियाको साथ बदामको बटरसँग काटेको स्याउ खान सक्नुहुन्छ। स्याउमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ र बदामको बटरमा स्वस्थ बोसो र प्रोटिन पाइन्छ। यसको सेवनले लामो समयसम्म पेट भरिएको महसुस गराउँछ। साथै चिनीको मात्रा पनि नियन्त्रणमा रहनेछ ।
बेरीसंग ग्रीक दही
जामुनको साथ ग्रीक दही पनि खाजाको रूपमा राम्रो विकल्प हुन सक्छ। ग्रीक दहीमा प्रोटिनको मात्रा धेरै हुन्छ र कार्बोहाइड्रेटको मात्रा कम हुन्छ। एकै समयमा, जामुनमा फाइबरको साथमा प्राकृतिक स्वीटनर हुन्छ, जसले चिनीको मात्रा बढ्न दिदैन।
गाजर संग Hummus
गाजर फाइबर युक्त कम क्यालोरी खाना हो। एकै समयमा, hummus मा प्रोटीन र स्वस्थ बोसो हुन्छ। यस्तो अवस्थामा गाजरको टुक्रासँग हुमस खानुहोस्। यो खाजा नुस्खाले तपाईंलाई पोषण मात्र प्रदान गर्दैन तर तपाईंको लालसा पनि पूरा गर्नेछ।
मिश्रित खानेकुरा
खाजाको रूपमा एक मुट्ठी खानेकुरा खान सक्नुहुन्छ। नटहरू मध्ये, बदाम, ओखर र काजू खानुहोस्। यसमा स्वस्थ फ्याट, प्रोटिन र फाइबर पाइन्छ, जसका कारण यो मधुमेह रोगीहरूको लागि उत्तम खाजा मानिन्छ। तर, यसको उपभोग गर्दा तपाईले खपत गर्ने मात्रालाई ध्यानमा राख्नुहोस्।
एभोकाडो टोस्ट
एभोकाडो टोस्ट पनि चिनी नियन्त्रणमा राख्नको लागि उत्तम नाश्ता विकल्पहरू मध्ये एक हो। एभोकाडोमा पाइने फाइबर र हेल्दी फ्याटले सुगर लेभललाई नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्छ ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया