भिजेको बदाम र ओखरमा कुन मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि बढी फाइदाजनक छ ?

काठमाडौँ – बदाम र ओखर दुवै दिमागको लागि धेरै फाइदाजनक छन्, तर जब सम्झने कुरा आउँछ, कुन ड्राई फ्रुट बढी प्रभावकारी हुन्छ ।आजको व्यस्त जीवनमा, सबैजना आफूलाई स्वस्थ र ऊर्जाले भरिपूर्ण राख्न चाहन्छन्। यसका लागि उचित पोषण आवश्यक पर्दछ, त्यसैले सुख्खा फलफूलको बारेमा स्वतः दिमागमा आउँछ।

यी पोषक तत्वहरूको भण्डार मात्र होइनन्, हाम्रो मस्तिष्कलाई पनि बढावा दिन्छन्। मस्तिष्क हाम्रो शरीरको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अंग मात्र होइन, यसले हाम्रो सोच्ने, बुझ्ने र काम गर्ने क्षमतालाई पनि नियन्त्रण गर्छ।

यस्तो अवस्थामा, यसको उचित पोषण धेरै महत्त्वपूर्ण छ। बदाम र ओखर दुवै दिमागको लागि धेरै फाइदाजनक छन्, तर जब सम्झने कुरा आउँछ, कुन ड्राई फ्रुट बढी प्रभावकारी हुन्छ ? ओखर वा बदाम। हाम्रो दिमागलाई तेज र स्वस्थ राख्नको लागि यस प्रश्नको उत्तर जान्नु महत्त्वपूर्ण छ।

कुन बढी पौष्टिक छ ?

ओखर र बदाम दुवै स्वस्थ बोसो, प्रोटिन, भिटामिन र खनिजले भरिपूर्ण हुन्छन्। दुवैको रूप फरक देखिन्छ। दुवैलाई भिजाएर खान सकिन्छ। ओखरमा फ्याटी एसिड ३ को ठूलो मात्रा हुन्छ, जुन मस्तिष्कको लागि राम्रो हुन्छ।

बदाममा उच्च मात्रामा प्रोटिन, म्याग्नेसियम र भिटामिन ई पाइन्छ, जसले मांसपेशी र स्नायु प्रणालीको काममा मद्दत गर्छ। यद्यपि, ओखरमा एन्टिअक्सिडेन्ट र पोलिफेनोल बढी हुन्छन्, जुन मुटु र मस्तिष्कको स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक हुन्छन्।

बदाम भन्दा ओखर कसरी राम्रो हुन्छ ?

ओखरमा ओमेगा-३ फ्याटी एसिड प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जसले मस्तिष्कको कार्यक्षमता बढाउँछ। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि ओमेगा-३ ले मानव मस्तिष्कको स्मरणशक्ति, सिकाइ र कार्यसम्पादन बढाउँछ।

एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण भएकोले, यो सूजन कम गर्न र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउन मद्दत गर्दछ। साथै राम्रो पाचन प्रणालीलाई पनि समर्थन गर्दछ। मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट र एन्टिअक्सिडेन्टले भरिपूर्ण भएकोले, यसले कोलेस्ट्रोल कम गर्न मद्दत गर्छ, जसले गर्दा मुटु स्वस्थ रहन्छ।

बदाम दिमागको लागि किन राम्रो छ ?

बदाममा भिटामिन ई प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ, जुन मस्तिष्कको लागि धेरै राम्रो हुन्छ। बदाममा पाइने म्याग्नेसियमले मस्तिष्क भित्र जानकारीको उचित प्रवाहमा मात्र मद्दत गर्दैन, तर स्मरणशक्ति र मस्तिष्कको एकाग्रता सुधार गर्न पनि उत्कृष्ट मानिन्छ।

बदाममा प्रोटिन, स्वस्थ बोसो, फाइबर, रिबोफ्लेभिन (भिटामिन बी२) र एल-कार्निटाइन जस्ता तत्वहरू हुन्छन्, जसले लामो समयसम्म ऊर्जा प्रदान गर्ने मात्र नभई मस्तिष्कको गतिविधि बढाउन पनि मद्दत गर्छ।

आखिर, हामीले के खानुपर्छ, बदाम कि ओखर ?

ओखर र बदाम दुवै मस्तिष्क स्वास्थ्यको लागि उपयोगी छन्। ओखरमा ओमेगा-३ फ्याटी एसिड, एन्टिअक्सिडेन्ट स्तर र पोलिफेनोल प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ जसले मस्तिष्कको कार्यलाई बढावा दिन्छ र स्मरणशक्ति सुधार गर्न मद्दत गर्छ। यद्यपि, जब दुवै सुख्खा फलफूललाई ​​आहारमा समावेश गरिन्छ, शरीरले पोषक तत्वहरूको मिश्रित मात्रा पाउँछ।