के तपाईं खाना खाएपछि तुरुन्तै चिया पिउनुहुन्छ ?

काठमाडौँ – हामीमध्ये धेरैलाई चियाको लत लागेको छ। धेरै मानिसहरू बिहान उठेदेखि राति सुत्दासम्म जुनसुकै समयमा चिया पिउन मन पराउँछन्। कार्यालयका कर्मचारीदेखि कलेजका केटाकेटीसम्म, सबैले दिनमा कम्तिमा दुई वा तीन पटक चिया पिउने गर्छन्।

किनभने चिया पिउँदा शरीर तुरुन्तै सक्रिय महसुस हुन्छ। यसबाहेक, यसले आलस्य पनि हटाउँछ र थकान कम गर्छ। केही अनुसन्धानले बिहान चिया पिउनाले दिमाग सतर्क रहन्छ भन्ने सुझाव दिन्छ।

हामी तपाईंलाई बताउँछौं, चिया नेपालीहरूले मात्र नभई छिमेकी देश भारत, इरान, अमेरिका आदि देशका मानिसहरूले पनि पिउने गर्छन्। तर, धेरै मानिसहरूलाई खाना खाएपछि पनि चिया पिउने बानी हुन्छ।

यस्तो अवस्थामा, मध्य प्रदेशको भोपालमा बस्ने आयुर्वेदिक डाक्टर डा. राजेश शर्माका अनुसार, के हामीलाई थाहा छ यो बानी स्वास्थ्यको लागि कति राम्रो छ र यसका फाइदा र बेफाइदा के हुन्?

खाना खाएपछि चिया पिउनु सही हो कि गलत ?
स्वास्थ्य विज्ञहरू भन्छन् कि खाना खाएपछि चिया पिउनु केही हदसम्म राम्रो होइन। भात खाएपछि तुरुन्तै चिया पिउँदा पाचन प्रणाली र पोषक तत्वहरूको अवशोषणमा बाधा पुग्ने विज्ञहरू बताउँछन्। चियाका केही गुणहरूले पाचन प्रक्रियालाई असर गर्छ।

भात खाएपछि तुरुन्तै चिया पिउँदा पाचन समस्या बढ्ने स्वास्थ्य विज्ञहरू बताउँछन्। चियामा पाइने ट्यानिन र क्याफिन जस्ता रसायनले पाचन प्रक्रियालाई ढिलो बनाउँछ। साथै, मधुमेहका बिरामीहरूले खाना खाएपछि तुरुन्तै चिया पिउनबाट बच्नु पर्छ। अन्यथा, रगतमा चिनीको मात्रा बढ्ने सम्भावना हुन्छ।

खाना खाएपछि चिया पिउनुका बेफाइदाहरू
यदि तपाईंले खाना खाएपछि तुरुन्तै चिया पिउनुभयो भने, त्यसमा रहेको क्याफिनले मस्तिष्कमा दबाब दिने सम्भावना हुन्छ… यसले केही समस्याहरू निम्त्याउन सक्छ। साथै, खाना खाएपछि चिया पिउँदा पेटमा एसिडिटी बढ्ने र पेट दुख्ने जस्ता समस्या हुने जोखिम हुन्छ।

यदि तपाईंलाई पहिले नै एसिडिटी, पेट दुख्ने वा पाचन समस्या छ भने, भात खाएपछि चिया नपिउनु नै राम्रो हुन्छ। चियामा पाइने फस्फोरिक एसिड हड्डीको स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन्छ। क्याफिनले रक्तचाप बढाउँछ। यसबाहेक, खाना खाएपछि चिया पिउँदा निद्रामा बाधा पुग्न सक्छ।

राष्ट्रिय चिकित्सा पुस्तकालय र धेरै अध्ययनहरूले धेरै चिया र कफी पिउनाले मधुमेह हुन सक्ने कुरा पत्ता लगाएका छन्। साथै, विज्ञहरू भन्छन् कि कोल्ड ड्रिंक्सको निरन्तर सेवनले तौल बढाउन मद्दत गर्छ। यसबाहेक, हैदराबादस्थित टाटा इन्स्टिच्युट अफ फन्डामेन्टल रिसर्च (TIFR) का अनुसन्धानकर्ताहरूले दिनमा दुई पटकभन्दा बढी चिनीयुक्त चिया र कफी पिउने मानिसहरूमा मोटोपनका साथै मधुमेहको जोखिम बढेको र सफ्ट ड्रिंक्स सेवन गर्नेहरूलाई मोटोपनका साथै टाइप-२ मधुमेहको जोखिम बढेको बताएका छन्।