काठमाडौँ – माछालाई उत्कृष्ट सुपरफुड मानिन्छ किनभने यसमा ओमेगा-३ फ्याटी एसिड, प्रोटिन, भिटामिन डी र धेरै आवश्यक पोषक तत्वहरू प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ।
तर यसको अत्यधिक सेवन स्वास्थ्यको लागि हानिकारक हुन सक्छ। यदि तपाईंले धेरै माछा खानुभयो भने, यसको केही साइड इफेक्ट हुन सक्छ।
धेरै माछा खानु किन हानिकारक छ जानौं ?
पाराको अत्यधिक मात्रा
टुना, स्वोर्डफिस र शार्क जस्ता ठूला समुद्री माछाहरूमा पाराको मात्रा उच्च हुन्छ। अत्यधिक पारो शरीरमा जम्मा हुन सक्छ र बालबालिकामा स्नायु सम्बन्धी समस्या, स्मरणशक्तिमा कमी, टाउको दुख्ने, डिप्रेसन र वृद्धिमा अवरोध आउन सक्छ। यो गर्भवती महिलाहरूको लागि विशेष गरी खतरनाक हुन सक्छ, किनकि यसले भ्रूणको मस्तिष्क विकासलाई असर गर्न सक्छ।
खाद्य विषाक्तताको जोखिम
बिग्रिएको वा दूषित माछा खाँदा ब्याक्टेरियाको संक्रमण हुन सक्छ। यसले पेट दुख्ने, बान्ता हुने, पखाला लाग्ने र ज्वरो आउने जस्ता लक्षणहरू देखा पर्न सक्छ। काँचो वा कम पकाएको माछा खानेहरूमा यो जोखिम बढी हुन्छ।
एलर्जी समस्याहरू
केही मानिसहरूलाई माछाको प्रोटिनबाट एलर्जी हुन सक्छ। अत्यधिक सेवनले छालामा दाग लाग्ने, चिलाउने, सुन्निने, सास फेर्न समस्या हुने जस्ता एलर्जी प्रतिक्रियाहरू निम्त्याउन सक्छ, जुन कहिलेकाहीं घातक पनि हुन सक्छ।
ओमेगा-३ को समृद्धि
माछामा पाइने ओमेगा-३ फ्याटी एसिड मुटुको स्वास्थ्यको लागि धेरै राम्रो हुन्छ तर यसको अत्यधिक मात्राले रगतलाई पातलो बनाउन सक्छ। यसले काटिएको वा चोट लागेको अवस्थामा रक्तस्राव हुने सम्भावना बढाउँछ र निको हुन समय लाग्छ।
तौल बढ्ने जोखिम
यदि तपाईंले धेरै तारेको माछा वा बटर फिश करी, गहिरो तारेको माछा जस्ता भारी माछाका परिकारहरू खानुहुन्छ भने, यसले शरीरमा अतिरिक्त क्यालोरी र बोसो जम्मा गर्छ। यस कारणले गर्दा शरीरको तौल बढ्न सक्छ। साथै, यसले कोलेस्ट्रोलको स्तर बढाउन सक्छ।
सुरक्षित रहन सुझावहरू
हप्तामा २ देखि ३ पटक भन्दा बढी माछा नखानुहोस्।
साल्मन, सार्डिन, हिल्सा आदि जस्ता साना र कम पारा भएका माछा खानुहोस्।
माछा सधैं राम्ररी पकाएर खानुहोस्, जसले गर्दा ब्याक्टेरियाको जोखिम कम हुन्छ।
गर्भवती महिलाहरूले माछाको सेवन सीमित गर्नुपर्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया