काठमाडौं। एक प्रकारको हर्बल पौधा हो जुन विशेष गरी आफ्नो औषधीय गुणका लागि प्रसिद्ध छ। यसको पत्ताहरू र बीउहरू दुवै स्वास्थ्यका लागि अत्यधिक फाइदाजनक मानिन्छ। मेथी पानी, अर्थात् मेथीका बीउलाई पानीमा उमालेर बनाइएको पेय, स्वास्थ्यका लागि एक राम्रो विकल्प मानिन्छ। यसका विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू छन् जसले शरीरलाई बलियो र स्वस्थ राख्न मद्दत पुर्याउँछ।
मेथी पानीका प्रमुख फाइदाहरू
पाचन प्रणालीलाई सुधार्छ:
मेथी पानीले पेटको पाचन प्रक्रियालाई राम्रो बनाउँछ। यसको विशेष गुणले आन्द्रामा हुने सूजन र ग्यासलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। यसले कब्जियतको समस्या पनि समाधान गर्न मद्दत पुर्याउँछ।
शरीरको डिटक्सिफिकेसन:
मेथी पानी शरीरका विषाक्त पदार्थहरू बाहिर निकाल्नमा सहायक छ। यसको नियमित सेवनले शरीरको सफाइमा मद्दत पुर्याउँछ, जसले गर्दा छाला पनि स्वस्थ र चम्किलो देखिन्छ।
रक्त शर्करा नियन्त्रण:
मेथी पानी रक्त शर्कराको स्तरलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ। विशेषगरी मधुमेहका बिरामीहरूका लागि यो एक लाभदायक पेय हो, जसले इन्सुलिनको संवेदनशीलता बढाउँछ र रक्त शर्करा स्तरलाई स्थिर राख्छ।
कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउँछ:
मेथी पानीको नियमित सेवनले कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई कम गर्न मद्दत गर्दछ। यसले रक्तप्रवाहमा अस्वास्थ्यकर कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउँछ र हृदयको स्वास्थ्यलाई सुदृढ बनाउँछ।
वजन घटाउन मद्दत पुर्याउँछ:
मेथी पानीमा भएका फाइबर र अन्य पोषक तत्वहरूले भोकलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत पुर्याउँछन्। यसले पाचनलाई सहज बनाउँछ र वजन घटाउन सहयोग गर्दछ।
महिला स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक:
मेथी पानी महिलाहरूको स्वास्थ्यको लागि विशेष फाइदाजनक मानिन्छ। यसले महिनावारी सम्बन्धी समस्याहरू, जस्तै अनियमित महिनावारी, पाचन समस्याहरू र हार्मोनल असंतुलनलाई सुधार्न मद्दत गर्दछ।
हृदय स्वास्थ्य सुधार्छ:
मेथी पानीले हृदयलाई स्वास्थ्य राख्न मद्दत गर्दछ। यसका अँशहरूमा रहेका एन्टीऑक्सिडेन्ट गुणहरूले हृदयको कामकाजलाई सुधार्ने र रक्तदाबलाई कम गर्न मद्दत पुर्याउँछन्।
दिमागी स्वास्थ्यमा सुधार:
मेथी पानीले दिमागी ताजगी र मानसिक स्वास्थ्यमा पनि सुधार ल्याउन सक्छ। यसले स्मरणशक्ति र मस्तिष्कको कार्यक्षमता बढाउँछ, जसले वृद्धावस्थामा मानसिक स्वास्थ्यलाई बलियो राख्न मद्दत पुर्याउँछ।
मेथी पानी कसरी बनाउने?
एक चम्चा मेथीका बीउहरू रातभरि पानीमा भिजाउनुहोस्।
बिहान त्यसलाई राम्ररी उमालेर पानी निकाली, चिसो गर्न दिनुहोस्।
मेथी पानी तयार भएपछि त्यसलाई हल्का तातो वा चिसो अवस्थामा पिउन सकिन्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?


प्रतिक्रिया