काठमाडौँ – कालो मरिचको सेवन स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक हुन सक्छ। यसले पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ र चिसो र खोकीबाट राहत दिन्छ। यो छाला र कपालको लागि पनि फाइदाजनक छ।
कालो मरिचलाई “मसलाको राजा” पनि भनिन्छ। यसलाई खानाको स्वाद बढाउन मसलाको रूपमा मात्र प्रयोग गरिँदैन, यो हाम्रो स्वास्थ्यको लागि पनि धेरै फाइदाजनक छ। कालो मरिच हजारौं वर्षदेखि आयुर्वेदिक औषधिमा प्रयोग हुँदै आएको छ र अब यसको वैज्ञानिक प्रमाण पनि बाहिर आएको छ।
कालो मरिच स्वास्थ्यको लागि कसरी फाइदाजनक छ ?
कालो मरिचका प्रमुख फाइदाहरू पाचन प्रणालीदेखि लिएर रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता, निद्रा, छाला, कपाल, तौल नियन्त्रण र चिनी नियन्त्रणसम्म छन्। कालो मरिच पाचन प्रणालीको लागि एक उत्कृष्ट औषधि मानिन्छ।
आयुर्वेदमा यसले पाचन शक्ति बढाउने कुरा मानिन्छ। कालो मरिचले पाचन प्रक्रियालाई तीव्र बनाउँछ र शरीरबाट ग्यास, अपच र अन्य पेट समस्याहरू हटाउन मद्दत गर्छ। सुत्नुअघि कालो मरिच सेवन गर्नाले ग्यास र अपच जस्ता समस्याबाट राहत मिल्छ र यसले पाचन प्रणालीलाई स्वस्थ राख्छ।
आयुर्वेदमा, कालो मरिचलाई एक अद्भुत औषधि मानिन्छ, जसले शरीरलाई शक्ति मात्र दिँदैन तर मानसिक र शारीरिक स्वास्थ्यमा पनि सुधार ल्याउँछ। यसबाहेक, यसले शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउन पनि मद्दत गर्छ। कालो मरिचको एन्टिअक्सिडेन्ट गुणले शरीर भित्र जम्मा भएका फ्री रेडिकलहरूसँग लड्न मद्दत गर्छ ।
जसले बुढ्यौली प्रक्रियालाई ढिलो गर्न सक्छ। यसबाहेक, कालो मरिचको सेवनले सूजन कम गर्न पनि मद्दत गर्छ र गठिया, मुटु रोग, मधुमेह र क्यान्सर जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूको जोखिम कम गर्न सक्छ।
तौल घटाउन कालो मरिच धेरै फाइदाजनक
कालो मरिचमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले शरीरको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ। यसले शरीरको प्रतिरक्षा प्रणालीलाई उत्तेजित गर्ने क्षमता राखेको हुनाले यो चिसो, खोकी र फ्लू जस्ता समस्याहरूबाट बच्न मद्दत गर्छ।
यसबाहेक, कालो मरिचको सेवनले निद्राको गुणस्तर सुधार गर्न पनि मद्दत गर्छ। यदि तपाईंलाई निद्रा नलाग्ने समस्या छ भने, कालो मरिचको सेवनले शरीरलाई आराम दिन मद्दत गर्छ र राम्रो निद्रा लाग्छ।
तौल घटाउनको लागि पनि कालो मरिच धेरै फाइदाजनक साबित हुन सक्छ। यसले मेटाबोलिज्मलाई गति दिन्छ र शरीरको बोसो जलाउने प्रक्रियालाई बढाउँछ। कालो मरिचको नियमित सेवनले कपाललाई बलियो र स्वस्थ बनाउँछ।
कालो मरिचको स्वास्थ्य लाभको अर्को महत्त्वपूर्ण पक्ष भनेको यसले रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ र शरीरको इन्सुलिन संवेदनशीलता बढाउँछ। मधुमेहका बिरामीहरूले यसलाई नियमित रूपमा सेवन गर्दा राम्रो परिणाम पाउन सक्छन्।
कालो मरिचले श्वासप्रश्वासको समस्या पनि कम गर्न सक्छ। यसले बलगम कम गर्न र फोक्सो सफा गर्न मद्दत गर्छ। दम र ब्रोन्काइटिस जस्ता समस्याहरूमा कालो मरिचको सेवन लाभदायक साबित हुन सक्छ। यसबाहेक, कालो मरिचको सेवनले कोलेस्ट्रोलको स्तर नियन्त्रण गर्न सकिन्छ, जसले मुटु रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्छ।
कालो मरिचले स्मरणशक्ति बढाउँछ
कालो मरिचको सेवन मस्तिष्कको स्वास्थ्यको लागि पनि फाइदाजनक हुन सक्छ। केही अनुसन्धानले देखाएको छ कि कालो मरिचमा रहेको सक्रिय यौगिक पाइपरिनले मस्तिष्कको कार्यलाई सुधार गर्छ।
यो विशेष गरी अल्जाइमर र पार्किन्सन जस्ता मानसिक रोगहरूमा उपयोगी हुन सक्छ। पाइपरिनको सेवनले स्मरणशक्ति सुधार गर्छ र मस्तिष्कमा हानिकारक प्रोटिनको निर्माणलाई कम गर्छ जुन अल्जाइमर जस्ता अवस्थाहरूसँग जोडिएको हुन्छ।
कालो मरिचको सेवन तपाईंको आन्द्राको स्वास्थ्यको लागि पनि फाइदाजनक हुन सक्छ। यसले पेटमा हाइड्रोक्लोरिक एसिडको स्तर बढाउँछ, जसले पाचन प्रक्रियालाई गति दिन्छ र शरीरमा पोषक तत्वहरूको राम्रो अवशोषण हुन्छ।
यसको कार्मिनेटिभ गुणले ग्यास र पेटको असुविधा कम गर्न पनि मद्दत गर्छ। यसबाहेक, कालो मरिच शरीरमा पोषक तत्वहरूको जैविक उपलब्धता बढाउन पनि उपयोगी पाइएको छ।
कालो मरिचमा धेरै भिटामिन र खनिजहरू हुन्छन्
कालो मरिचले तपाईंको शरीरका विभिन्न भागहरूको स्वास्थ्य सुधार गर्छ र रोगहरू रोक्न मद्दत गर्छ। यसबाहेक, कालो मरिचमा धेरै भिटामिन र खनिजहरू पाइन्छ, जुन शरीरको विभिन्न कार्यहरूको लागि आवश्यक हुन्छ।
यदि तपाईं कालो मरिचको स्वास्थ्य लाभको पूर्ण लाभ लिन चाहनुहुन्छ भने, यसलाई सन्तुलित मात्रामा खानु र औषधीय रूपमा सेवन गर्नु अघि राम्रो परिणामको लागि विशेषज्ञ डाक्टरसँग परामर्श गर्नु राम्रो हुन्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया