खाली पेटमा दूध पिउनु: लाभदायक कि हानिकारक ?

काठमाडौँ। खाली पेटमा दूध खानु राम्रो हो कि नराम्रो भन्ने कुरा व्यक्तिको पाचन प्रणाली, उमेर, र स्वास्थ्य अवस्थामा निर्भर हुन्छ। दूध पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण हुन्छ—यसमा प्रोटिन, क्याल्सियम, भिटामिन D, B12 जस्ता तत्वहरू पाइन्छन्, जसले शरीरलाई ऊर्जा दिन्छ र हड्डी मजबुत बनाउँछ। बिहान खाली पेटमा दूध पिउँदा लामो समयसम्म भोक लाग्दैन, जसले तौल नियन्त्रणमा पनि सहयोग गर्न सक्छ।

तर सबैका लागि खाली पेटमा दूध पिउनु उपयुक्त नहुन सक्छ। ल्याक्टोज इन्टोलरेन्ट व्यक्तिहरूलाई दूध पचाउन गाह्रो हुन्छ, जसले ग्यास, पेट फुल्ने, र अपचको समस्या निम्त्याउँछ। केही मानिसहरूलाई खाली पेटमा दूधले एसिडिटीसमेत गराउँछ। त्यस्तै, दूधमा रहेको ट्रिप्टोफानले निन्द्रा ल्याउन सक्छ, जसले बिहानको समयमा सुस्तता ल्याउन सक्छ।

यदि तपाईंलाई कुनै पाचन समस्या छैन भने, खाली पेटमा दूध पिउनु हानिकारक हुँदैन—बरु लाभदायक हुन्छ। तर पेट सम्वन्धी गुनासो छ भने, दूध पिउनुअघि केही हल्का खानेकुरा खाएर मात्र सेवन गर्नु उपयुक्त हुन्छ। स्वास्थ्य अनुसार निर्णय लिनु सबैभन्दा राम्रो उपाय हो।

राम्रो पक्ष (फाइदा)
ऊर्जा प्रदान गर्ने
दूधमा प्रोटिन, क्याल्सियम, भिटामिन D, B12, र अन्य आवश्यक पोषक तत्वहरू पाइन्छन्। बिहान खाली पेटमा दूध पिउँदा शरीरलाई चाँडै ऊर्जा मिल्छ र दिनभर स्फूर्तिको अनुभव गरिन्छ।

भोक मेटाउने
प्रोटिनयुक्त भएकाले दूधले लामो समयसम्म भोक नलाग्ने बनाउँछ। यो तौल नियन्त्रण गर्न चाहनेहरूका लागि उपयोगी हुन सक्छ।

हड्डी बलियो बनाउने
दूधमा रहेको क्याल्सियम र भिटामिन D ले हड्डीहरू बलियो बनाउँछ। वृद्धहरू, बालबालिका, र किशोर-किशोरीहरूका लागि निकै उपयोगी हुन्छ।

नराम्रो पक्ष (हानि)
पाचन समस्या
केही व्यक्तिहरूमा खाली पेट दूध पिउँदा ग्यास, पेट फुल्ने, वा अपच हुने समस्या देखिन्छ। यो विशेष गरी ल्याक्टोज इन्टोलरेन्ट व्यक्तिहरूमा हुन्छ, जसको शरीरले दूधको चिनी (ल्याक्टोज) पचाउन सक्दैन।

अम्लपित्त (एसिडिटी)
यद्यपि दूध क्षारीय मानिन्छ, तर कतिपय अवस्थामा यसले पेटमा अम्लताको सन्तुलन बिगार्न सक्छ। पेट दुख्ने वा जलन हुनेहरूका लागि खाली पेटमा दूध उपयुक्त नहुन सक्छ।

नीद आउने सम्भावना
दूधमा रहेको ट्रिप्टोफान नामक एमिनो एसिडले मस्तिष्कलाई निन्द्रा ल्याउने संकेत दिन्छ। बिहानको समयमा दूध पिउँदा केही मानिसहरूलाई अल्छी महसुस हुन सक्छ।