यो मौसममा माछाको झोल सेवन: रोग प्रतिरोधदेखि हृदय स्वास्थ्यसम्मको सुरक्षा

काठमाडौँ। फागुन महिनाको मौसम चिसोबाट तातोतर्फ जाने संक्रमण काल हो। यस्तो बेला रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कमजोर हुने सम्भावना हुन्छ। यस्ता बेलामा माछाको झोल (माछाबाट बनेको झोलयुक्त परिकार) स्वास्थ्यका लागि निकै लाभदायक हुन्छ।

त्यसका प्रमुख फाइदाहरू यस्ता छन्
प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ:
माछामा प्रोटिन, ओमेगा-३ फ्याटी एसिड, विटामिन D, र B12 भरपूर मात्रामा पाइन्छ। यी तत्त्वहरूले शरीरको रोगसँग लड्ने शक्ति बढाउँछन्, जुन फागुनको मौसम परिवर्तनको समयमा अत्यन्त उपयोगी हुन्छ।

पाचन प्रणाली सुधार गर्छ:
झोलयुक्त खाना सजिलै पच्ने हुन्छ। फागुनमा घाम र चिसो दुवै मिसिएको मौसममा भारी खाना भन्दा हल्का र झोलिलो खाना शरीरले सजिलै स्वीकार गर्छ।

मस्तिष्क र हड्डीको लागि लाभदायक:
माछाको झोलमा पाइने ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले मानसिक स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउँछ। साथै, क्याल्सियम, फस्फोरसजस्ता खनिजले हड्डी बलियो बनाउँछ – जुन मौसम परिवर्तनका कारण हुने जोर्नी दुखाइबाट जोगिन मद्दत गर्छ।

हृदय स्वास्थ्यमा फाइदा:
माछा नियमित सेवनले कोलेस्टेरोल नियन्त्रणमा राखेर मुटु स्वस्थ राख्न सहयोग पुर्‍याउँछ।

सञ्चारित रगत र तापमान नियन्त्रण:
झोल तातो हुने भएकाले शरीरको तापमान सन्तुलित राख्न मद्दत गर्छ। चिसोबाट तातोतर्फ जाँदा शरीरलाई समायोजन गर्न सजिलो हुन्छ।