काठमाडौँ – गर्भावस्थामा पश्चिमेली खाना खाँदा आमाको स्वास्थ्यमा मात्र नभई बच्चाको विकासमा पनि असर पर्न सक्ने जनाएको छ । हालै गरिएको एक अध्ययनले यसबारे चेतावनी दिएको छ।
गर्भावस्थामा महिलाले जति धेरै पश्चिमी खाना खान्छिन्, बच्चामा यी दुई समस्याको जोखिम त्यति नै बढी हुन्छ। यद्यपि, अनुसन्धानकर्ताहरूका अनुसार आहारमा साना सुधारहरू, जस्तै धेरै माछा, फलफूल र तरकारीहरू समावेश गर्नाले पनि जोखिम कम गर्न सक्ने जनाइएकाे छ।
गर्भावस्थामा आमाको आहारले बच्चाको विकासमा प्रत्यक्ष प्रभाव पार्छ। हालै गरिएको एक अध्ययनले फास्ट फूड, जंक फूड, प्रशोधित खाना जस्ता पश्चिमेली खानाको अत्यधिक सेवनले भ्रूणको मस्तिष्क विकासलाई असर गर्न सक्ने देखाएको छ। यसले अटिजम र एडीएचडी जस्ता स्नायु समस्याहरूको जोखिम बढाउन सक्छ।
अनुसन्धानकर्ताहरूले पत्ता लगाए कि पश्चिमी खानाहरूमा सामान्यतया चिनी, ट्रान्स फ्याट, संरक्षक र प्रशोधित सामग्रीहरूको उच्च मात्रा हुन्छ, जुन शरीरको लागि हानिकारक हुन सक्छ। यसले गर्भवती महिलाको स्वास्थ्यलाई मात्र असर गर्दैन तर बच्चाको मस्तिष्क र स्नायु प्रणालीको विकासमा पनि बाधा पुर्याउन सक्छ।
नेचर मेटाबोलिज्ममा प्रकाशित यस अध्ययनले ६० हजार भन्दा बढी नर्वेली आमा र शिशुहरूको विश्लेषण गरेको छ। गर्भावस्थामा थोरै मात्रामा पश्चिमी आहार पनि एडीएचडीको जोखिम ६६ प्रतिशत र बालबालिकामा अटिजमको जोखिम १२२ प्रतिशत बढी भएको पत्ता लागेको छ।
कोपेनहेगन विश्वविद्यालयका प्रमुख अनुसन्धानकर्ताका अनुसार गर्भावस्थामा महिलाले जति धेरै पश्चिमी खाना खान्छिन्, बच्चामा यी दुई समस्याको जोखिम त्यति नै बढी हुन्छ। यद्यपि, अनुसन्धानकर्ताहरूले यो पनि जोड दिए कि आहारमा साना सुधारहरू, जस्तै धेरै माछा, फलफूल र तरकारीहरू समावेश गर्नाले पनि जोखिम कम गर्न सकिन्छ।
गर्भावस्थामा कस्ता खानेकुराहरू बेवास्ता गर्ने: फास्ट फूड – बर्गर, पिज्जा, फ्रेन्च फ्राइज धेरै गुलियो चीजहरू – सोडा, कोल्ड ड्रिंक्स, क्यान्डी, केक, पेस्ट्री प्रशोधित खानाहरू – प्याकेज गरिएको खाजा, इन्स्ट्यान्ट नूडल्स, चिप्स गहिरो फ्राइ गरिएका खानाहरू – समोसा, कचोरी, फ्राइड चिकेन धेरै क्याफिन – चिया-कफी, इनर्जी ड्रिंक्स
गर्भावस्थामा के खाने: हरियो तरकारी र ताजा फलफूल, जुन एन्टिअक्सिडेन्ट र फाइबरले भरिपूर्ण हुन्छन् र मस्तिष्क विकासमा मद्दत गर्छन्। ओट्स, ब्राउन राइस, क्विनोआ जस्ता सम्पूर्ण अन्नले लामो समयसम्म टिक्ने ऊर्जा प्रदान गर्दछ र स्नायु स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ।
ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले भरिपूर्ण खानेकुराहरू जस्तै ओखर, अलसीको बीउ, माछा, दाल, पनीर, अण्डा, कुखुरा जस्ता प्रोटिनयुक्त आहार, जुन बच्चाको वृद्धि र मस्तिष्क विकासमा सहयोगी हुन्छ। क्याल्सियम र भिटामिन डी प्रशस्त मात्रामा पाइने दूध र दुग्धजन्य पदार्थहरू। यी समग्र वृद्धिको लागि आवश्यक छन्।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया