गर्मीमा हरेक दिन घरमा ल्याउनुहोस् यी तरकारीहरू, तपाईंको स्वास्थ्यलाई पूर्ण रूपमा स्वस्थ राख्नेछ

काठमाडौँ – गर्मीमा हामीले आफ्नो खानामा यस्ता तरकारीहरू समावेश गर्नुपर्छ जसले हाम्रो स्वास्थ्यलाई तन्दुरुस्त र सक्रिय राख्छ। त्यसैले गर्मीमा दैनिक घरमा यस्ता तरकारीहरू ल्याउनुहोस् जुन स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक हुन्छ।

गर्मी मौसममा, तपाईंले आफ्नो स्वास्थ्यको विशेष ख्याल राख्नु पर्छ। गर्मीमा पेट र शरीरलाई शीतलता प्रदान गर्ने खानेकुरा खानुपर्छ। यस मौसममा हामीले आफ्नो खानामा यस्ता तरकारीहरू समावेश गर्नुपर्छ जसले हाम्रो स्वास्थ्यलाई तन्दुरुस्त र सक्रिय राख्छ। गर्मीमा बान्ता, पखाला, पेट दुख्ने, ग्यास र अपच जस्ता पेटका समस्याहरू धेरै छिटो हुन्छन्।

यस्तो अवस्थामा गर्मीमा हरेक दिन घरमा यस्ता तरकारी ल्याउनुहोस् जुन स्वास्थ्यको लागि फाइदाजनक हुन्छ। गर्मीमा आफ्नो आहारमा समावेश गर्न सकिने केही तरकारीहरूको बारेमा बताउँछौं र यी तरकारीहरूले तपाईंको स्वास्थ्यलाई पूर्ण रूपमा स्वस्थ राख्नेछ।

काँक्रो – गर्मीमा, हरेक दिन घरमा काँक्रो ल्याउनुहोस् र आफ्नो खानामा समावेश गर्नुहोस्। काँक्रोमा प्रशस्त मात्रामा पोषक तत्व हुन्छ र यसमा पानीको मात्रा पनि धेरै हुन्छ, त्यसैले गर्मीमा काँक्रो खाँदा पेट चिसो रहन्छ।

काँक्रो एउटा यस्तो तरकारी हो जुन गर्मीमा हाम्रो स्वास्थ्यको लागि सबैभन्दा फाइदाजनक हुन्छ। यस्तो अवस्थामा गर्मीमा काँक्रो खाँदा शरीर हाइड्रेटेड रहन्छ।

लौका – गर्मीमा लौकाको तरकारी धेरै फाइदाजनक हुन्छ। धेरैजसो मानिसहरूलाई लौकाको तरकारी खान मन नपर्ने भए पनि तरकारीहरूमध्ये लौकालाई पोषक तत्वको खजाना मानिन्छ।

लौकामा क्याल्सियम हुन्छ, जसले हड्डी बलियो बनाउँछ र लौका खाँदा पेट सम्बन्धी समस्या पनि हुँदैन। यस्तो अवस्थामा, गर्मीमा हरेक दिन लौका घरमा ल्याउनुहोस्। र आफ्नो खानामा लौका पनि समावेश गर्नुहोस्।

मूला – मूला एउटा यस्तो तरकारी हो जुन गर्मी र जाडो दुवै समयमा हाम्रो स्वास्थ्यको लागि धेरै फाइदाजनक हुन्छ। यसमा भिटामिन सी र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ र यसले हाम्रो स्वास्थ्यलाई राम्रो राख्न मद्दत गर्छ। गर्मीमा हरेक दिन मूला घरमा ल्याएर आफ्नो खानामा समावेश गर्नुहोस्। तपाईं मूलालाई सलाद र तरकारीको रूपमा खान सक्नुहुन्छ।

कागती – गर्मीको समयमा हरेक दिन घरमा कागती ल्याउनुहोस्। गर्मीमा घरमै कागती पानी बनाएर पिउनु सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण र राम्रो मानिन्छ। कागतीलाई राम्रो एन्टिअक्सिडेन्ट मानिन्छ र यसमा भिटामिन सी र खनिजहरू पनि पाइन्छ। यसको पानी पिउनुको अलावा, तपाईं यसलाई सलाद वा कुनै पनि तरकारीमा थपेर पनि खान सक्नुहुन्छ।

हरियो सिमी – गर्मीमा सिमी शरीरको लागि धेरै फाइदाजनक हुन्छ। यो तरकारी हेर्दा हल्का छ, तर यसमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ। जुन गर्मीमा पेटको लागि धेरै राम्रो मानिन्छ। यसका साथै यो तरकारीले शरीरबाट कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन मद्दत गर्छ।

सिमीलाई सलाद वा तरकारीको रूपमा पनि खान सकिन्छ। यसमा भिटामिन ए र सी पनि प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ। र यसमा प्रोटिन, आइरन, जिंक र एन्टिअक्सिडेन्ट जस्ता पोषक तत्वहरू पनि हुन्छन्। गर्मीमा हरेक दिन यो तरकारी घरमा ल्याउनुहोस्।

हरियो पातदार तरकारी – गर्मीमा पालुङ्गो, अमरान्थ र पुदिना जस्ता पातदार तरकारीहरू पनि दैनिक घरमा ल्याउनु पर्छ। गर्मीमा यी कुराहरूलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्नु धेरै फाइदाजनक हुन्छ।

हरियो सागसब्जीमा प्रशस्त मात्रामा आइरन र क्याल्सियम हुन्छ। यसबाहेक, यी तरकारीहरूमा अन्य धेरै पोषक तत्वहरू हुन्छन् जसले शरीरलाई शीतल बनाउँछ र स्वस्थ स्वास्थ्य कायम राख्न मद्दत गर्दछ।