स्वस्थ जीवनका लागि उमेरअनुसार कति खाना खाने ? जान्नुहोस् महत्वपूर्ण जानकारी !

काठमाडौँ। खाना भनेको शरीरलाई आवश्यक ऊर्जा र पोषण प्रदान गर्ने पदार्थ हो। यसले हाम्रो स्वास्थ्य, शक्ति, र दैनिक क्रियाकलापलाई समर्थन गर्छ। विभिन्न संस्कृतिमा फरक-फरक परिकार, स्वाद, र खानाका परम्पराहरू हुन्छन्।

खानाका मुख्य प्रकारहरू:
अन्नजन्य खाना – चामल, गहुँ, मकै, जौ आदि।
तरकारी र फलफूल – आलु, भान्टा, साग, स्याउ, केरा आदि।
प्रोटिनयुक्त खाना – दाल, मासु, माछा, गेडागुडी आदि।
दूधजन्य पदार्थ – दूध, घ्यू, चीज, दही आदि।
मसला र स्वाद बढाउने सामग्री – बेसार, जिरा, धनिया, मरिच आदि।
स्वस्थ जीवनका लागि पोषणयुक्त र सन्तुलित खाना खानु महत्वपूर्ण छ।

खाना किन खाने?
खाना हाम्रो शरीरलाई ऊर्जा, पोषण, र स्वस्थ जीवनयापनका लागि आवश्यक तत्वहरू प्रदान गर्छ। यसले हाम्रा शरीरका कोषहरूलाई मर्मत गर्छ, रोगसँग लड्ने शक्ति दिन्छ, र विकासमा सहयोग गर्छ।

कति खाना खाने?
१. शिशु (०-२ वर्ष)
पहिलो ६ महिना मात्र आमाको दूध।
६ महिनापछि हल्का खाना जस्तै: सुप, खिचडी, फल्याटी, दलिया।
सानो मात्रामा दिनको ५-६ पटक खुवाउने।

२. बालबालिका (३-१२ वर्ष)
पोषणयुक्त खाना जस्तै: दाल, चामल, मासु, फलफूल, तरकारी।
दिनको ४-५ पटक सन्तुलित खाना।
हड्डी मजबुत बनाउन दूध, पनिर, अण्डा अनिवार्य।

३. किशोर-किशोरी (१३-१९ वर्ष)
धेरै प्रोटिनयुक्त खाना जस्तै: मासु, अण्डा, दाल, गेडागुडी।
फलफूल र हरियो सागसब्जी अनिवार्य।
हड्डीको विकासका लागि क्याल्सियम र भिटामिन D आवश्यक।

४. युवा (२०-५० वर्ष)
दिनको ३-४ पटक सन्तुलित खाना।
धेरै तेल-मसला भएको खाना कम गर्ने।
प्रोटिन, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन, र फाइबरयुक्त खाना प्राथमिकता दिने।

५. वृद्ध (५० वर्षपछि)
हल्का, सजिलै पच्ने खाना जस्तै: सुप, दलिया, हरियो सागसब्जी।
नुन र चिनी कम गर्ने।
प्रशस्त पानी पिउने।