काठमाडौँ – यदि तपाईंलाई बारम्बार गुलियो खान मन लाग्छ भने, सबैभन्दा पहिले आफ्नो खानामा केही विशेष सुधार गर्नुहोस्। सबैभन्दा पहिले, शरीरमा पानीको कमी हुन नदिनुहोस्। अनि आफ्नो खानामा फाइबरयुक्त खानेकुराहरू समावेश गर्नुहोस्।
गुलियो खानुको सट्टा, तपाईं फलफूल, जामुन र डार्क चकलेट खान सक्नुहुन्छ जसमा प्राकृतिक मिठास हुन्छ। यो खाँदा तपाईंको तौल बढ्दैन।
आफ्नो खानामा मिठाई सीमित मात्रामा राख्नुहोस्। गुलियो खानेहरूलाई यसलाई नियन्त्रण गर्न त्यति सजिलो छैन। उनीहरूलाई बारम्बार मिठाई खाने इच्छा हुन सक्छ। जसको लागि स्वास्थ्य विज्ञहरूले केही समाधानहरू सुझाव दिएका छन्।
आन्द्राको ब्याक्टेरियामा असंतुलन हुँदा मिठाईको चाहना हुने विज्ञहरूले बताएका छन्। हानिकारक ब्याक्टेरियाको संख्या बढ्दा गुलियो खानाको चाहना बढ्छ।
यस्तो अवस्थामा, उच्च फाइबरयुक्त खानेकुराहरू मिठाईको चाहना कम गर्न लाभदायक हुन सक्छन्। किनभने तिनीहरूले स्वस्थ पेटको माइक्रोबायोमलाई प्रवर्द्धन गरेर तृष्णा कम गर्छन्।
परिष्कृत चिनीको सट्टा फलफूल सेवन गर्नाले पेटको माइक्रोबायोम व्यवस्थापन हुन्छ। यसले तृष्णा कम गर्न मद्दत गर्छ। उच्च फाइबर भएका फलफूलहरू मध्ये, स्याउ, नास्पाती, केरा, सुन्तला, किवी, स्ट्रबेरी, आरु, आलुबखडा, आँप, तरबूज र अम्बाको सेवन लाभदायक हुन सक्छ।
यसबाहेक, विश्व स्वास्थ्य संगठनका अनुसारका अनुसार, हरेक दिन ६ चम्चाभन्दा कम चिनी सेवन गरेर र स्वस्थ जीवनशैली कायम राखेर यो जोखिम कम गर्न सकिन्छ।
प्रायः कुनै पनि विशेष अवसरमा, मिठाई बिना उत्सव अधुरो देखिन्छ। धेरै मानिसहरू मिठाई खानको लागि बहाना खोजिरहन्छन्। उनीहरूलाई मिठाई धेरै मन पर्छ।
तर, यसले स्वास्थ्यमा नराम्रो असर पार्छ। फलफूल, तरकारी, अन्न र दुग्धजन्य पदार्थमा प्राकृतिक चिनी पाइन्छ, जुन स्वास्थ्यको लागि हानिकारक छैन, तर कृत्रिम चिनी वा थपिएको चिनीले मोटोपना, मधुमेह र मुटुको समस्याको जोखिम बढाउन सक्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया