मानसिक स्वास्थ्यको लागि कस्ता फलफूल र तरकारीहरू उत्तम छन् ?

काठमाडौँ – ताजा फलफूल र तरकारी खाँदा तपाईंको मानसिक स्वास्थ्य धेरै राम्रो रहन्छ। यसले तपाईंलाई दिनभर ऊर्जावान राख्छ र तपाईंको विचार पनि सकारात्मक रहन्छ।

अनुसन्धानले देखाएको छ कि ताजा फलफूल र तरकारी खाँदा समग्र स्वास्थ्यमा पनि सुधार हुन्छ। यसले तपाईंको खुशी बढाउँछ र केही हदसम्म डिप्रेसन पनि कम गर्छ।

तपाईंले खाने र पिउने कुराले तनाव र चिन्ता कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। एभोकाडो, अण्डा र सुन्तला जस्ता खाद्य पदार्थहरूले चिन्ता कम गर्न मद्दत गर्न सक्छन्। चिया, जुस र पानी पिउनु पनि राम्रो विकल्प हो।

तनाव र चिन्ता बढाउन सक्ने खानेकुरा र पेय पदार्थहरूबाट बच्न वा सीमित गर्न तपाईं चाहनुहुन्छ होला। चिनी र बोसोको मात्रा बढी हुने एन्टिअक्सिडेन्ट, खनिज र भिटामिनले चिन्ताका लक्षणहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छन्। उदाहरणका लागि, सुन्तलामा पाइने भिटामिन सी एक एन्टिअक्सिडेन्ट हो जसले तनावको स्तर कम गर्न मद्दत गर्छ।

डिप्रेसन कम हुन्छ

बढ्दो संख्यामा पाइने घटनाहरूले सुझाव दिन्छ कि धेरै फलफूल र तरकारीहरू खाँदा डिप्रेसनको जोखिम कम हुन सक्छ।

राम्रो मानसिक स्वास्थ्य

धेरै फलफूल र तरकारी खाँदा मनोवैज्ञानिक स्वास्थ्यमा सुधार आउन सक्छ र मनोवैज्ञानिक समस्याको सम्भावना कम हुन सक्छ।

धेरै सिर्जनात्मक

अनुसन्धानले सुझाव दिन्छ कि धेरै फलफूल र तरकारीहरू खाँदा रचनात्मकता र जिज्ञासा बढ्न सक्छ। प्रत्येक व्यक्तिले आफ्नो आहारमा गाजर, केरा, स्याउ, पालुङ्गो, अंगूर, सलाद, सिट्रस फलफूल, ताजा जामुन, काँक्रो र किवी जस्ता गाढा पातदार तरकारीहरू समावेश गर्नुपर्छ।

प्रशोधित फलफूल र तरकारी खानु भन्दा काँचो र ताजा फलफूल र तरकारी खानु राम्रो हुन्छ। सामान्यतया मानसिक स्वास्थ्यको लागि राम्रो। काँचो फलफूल र तरकारीहरूमा भिटामिन सी र ई उच्च मात्रामा पाइन्छ।

जसले सूजन कम गर्न सक्छ र मानसिक स्वास्थ्यसँग गहिरो रूपमा जोडिएको छ। तरकारी पकाउँदा त्यसमा रहेको भिटामिन सी को मात्रा कम हुन्छ, जसले गर्दा त्यसको पौष्टिक मूल्य घट्छ।