पत्थरी लगायत कस्ता रोग लागेका बिरामीले पालक खानु हुँदैन ?

काठमाडौँ – सबै हरियो सागसब्जी स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ । यी मध्ये एक, पालक पोषक तत्वहरूको भण्डार हो। जाडोमा हरियो र ताजा पालक प्रचुर मात्रामा हुन्छ। तर के तपाईलाई थाहा छ यो फाइदाजनक चिज कसैको लागि हानिकारक पनि हुन सक्छ ।

कतिपयले भूलवश पालक साग खानु हुँदैन, पत्थरी रोगीलगायत केही रोगबाट पीडित व्यक्तिहरूले यसलाई खानबाट टाढा रहनुपर्छ। यसले तपाईंलाई एलर्जी पनि हुन सक्छ।

पत्थरी भएका बिरामीले पालक किन नखाने ?
पत्थरी भएका बिरामीले भूलवश पालक साग खानु हुँदैन । यसमा उच्च मात्रामा अक्सलेट हुन्छ। जसका कारण मिर्गौलाको पत्थरी भएका व्यक्तिका लागि यो उपयुक्त हुँदैन । यसले ढुङ्गाको आकार बढाउन सक्छ।

हड्डीको समस्या भएकाले यसको सेवन गर्नु हुँदैन ?
पालकमा अक्सालिक एसिड र फाइटेट्स जस्ता यौगिकहरू हुन्छन्। जसले क्याल्सियमको अवशोषणलाई सुस्त बनाउँछ। जसका कारण शरीरमा क्याल्सियमको कमी हुन सक्छ । यस्तो अवस्थामा यदि तपाईलाई पहिलेदेखि नै हड्डीसँग सम्बन्धित समस्या छ भने पालकको सेवन नगर्नुहोस् ।

पाचन समस्याबाट पीडित व्यक्तिहरू
पाचन सम्बन्धी समस्या भएका व्यक्तिले पालक खानु हुँदैन । पालकमा राम्रो मात्रामा फाइबर हुन्छ । किनभने अधिक फाइबर भएकोले पेटसँग सम्बन्धित समस्याहरू जस्तै ग्यास, पेट सुन्निने आदि हुन सक्छ। त्यसैले पालकको खपत सीमित गर्नुहोस्।

एलर्जीबाट पीडित मानिसहरू
कतिपयले पालक खाएपछि एलर्जीको गुनासो गर्न सक्छन्। यसले छालामा चिलाउने, पित्त दुख्ने, सुन्निने जस्ता समस्या निम्त्याउन सक्छ। तसर्थ, यदि तपाईलाई हल्का एलर्जी छ भने, पालकको सेवन नगर्नुहोस्।