काठमाडौँ – सन् २०२० को सर्वेक्षण अनुसार अमेरिका भन्दा भारतमा १० मध्ये ६ भन्दा बढी व्यक्तिहरू हरेक दिन कफी पिउने गर्छन्। एक अनुसन्धानले एक जनाले हरेक दिन केवल १ कपमा राेक्दैन्, हरेक दिन कम्तिमा ३ कप कफी पिउने गर्छ ।
के कफी हामीले हाम्रो दिन सुरु गर्न रोज्ने पहिलो चीज हो । कफीमा धेरै क्याफिन हुन्छ र यसले यसलाई सबैभन्दा मनपर्ने बिहानको पेय बनाउँछ। उर्जायुक्त कफी मस्तिष्कका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।
यसले केही मिनेटमै थकान कम गर्छ र ऊर्जा दिन्छ। तर कफीमा एन्टिअक्सिडेन्ट पनि हुन्छ । एन्टिअक्सिडेन्टले शरीरमा फ्रि रेडिकलहरूलाई बाँध्दै सूजन कम गर्छ। जसले गर्दा कोशिकाको हानि हुन्छ ।
धेरै फ्रि रेडिकलहरूले समय भन्दा पहिले बुढ्यौली हुन सक्छ र क्यान्सर, हृदय रोग र मधुमेह जस्ता रोगहरू पनि ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल (जीआई ) पथलाई प्रणाली मार्फत छिटो सार्न मद्दत गर्दछ। यही कारणले गर्दा बिहानको कप पिउने बित्तिकै कसै-कसैलाई मल त्याग हुन्छ।
कफी कलेजोका लागि फाइदाजनक छ कि छैन ?
कलेजो शरीरको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण अंग हो। उहाँ दिनभरि व्यस्त हुनुहुन्छ। यसले ५ सय भन्दा बढी विभिन्न प्रकार्यहरू प्रदर्शन गर्दछ। पहिलो, कलेजोले खानाबाट प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट र बोसोलाई ऊर्जामा रूपान्तरण गर्छ। यसले तपाईंलाई प्रोटिन र रसायनहरू बनाउन मद्दत गर्दछ जुन तपाईंको शारीरिक कार्यहरूका लागि आवश्यक हुन्छ।
कलेजो एक पावरहाउस हो जब यो लागूपदार्थ तोड्न र फोहोर उत्पादनहरु को रगत सफा गर्न को लागी धेरै फरक कार्यहरु संग, कलेजो स्वस्थ राख्नको लागी महत्वपूर्ण छ। तपाईलाई थाहा छ कि यो तपाईको साथी हो जब यो उर्जाको कुरा आउँछ, तर यसले कफीले तपाईको कलेजोलाई स्वस्थ राख्न मद्दत गर्दछ।
कफीले तपाईंको मृगौलालाई कसरी असर गर्छ ?
कलेजो जस्तै मिर्गौला पनि व्यस्त रहन्छ । तिनीहरूले रगतबाट फोहोर र अतिरिक्त पानी फिल्टर गरेर शौचालय बनाउँछन्। तिनीहरूले तपाईंको रगतमा पानी, नुन र खनिजहरूको स्वस्थ सन्तुलन कायम राख्न एसिड हटाउँछन्। तर यति मात्र होइन । तपाईंको मृगौलाले रक्तचाप नियन्त्रण गर्न, रातो रक्त कोशिकाहरू बनाउन र हड्डीहरूलाई स्वस्थ राख्नमा प्रमुख भूमिका खेल्छ।
कफीले मृगौलामा जति असर गर्छ कलेजोमा पनि हुन्छ । कलेजोको स्वास्थ्यलाई बढावा दिने उही मार्गहरू मृगौलाका लागि पनि उपयोगी हुन्छन्। कफीको एन्टिअक्सिडेन्ट, एन्टी-इन्फ्लेमेटरी इफेक्ट, र अटोफेजी प्रक्रियाले स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ। तर मिर्गौलासँग कफीको सम्बन्ध अलि जटिल छ।
एउटा अनुसन्धानमा, कफी, चिया र सोडा जस्ता क्याफिनयुक्त पेय पदार्थहरू वयस्कहरूमा खराब मृगौला कार्यसँग जोडिएको थियो। अर्कोतर्फ, धेरै अन्य अध्ययनहरूले पत्ता लगाएका छन् कि कफीले मृगौलामा सकारात्मक प्रभाव पार्छ र दीर्घकालीन मृगौला रोगलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।
के मिर्गौलामा कफीको प्रभाव व्यक्तिपिच्छे फरक हुन्छ ?
यो भिन्नताको एउटा कारण तपाईंको जीनमा हुन सक्छ। यो बाहिर जान्छ कि केहि व्यक्तिहरु मा एक आनुवंशिक भिन्नता छ जसले उनीहरुलाई कफी मा क्याफिन को चयापचय बिस्तारै बनाउँछ। त्यसैले तिनीहरूको शरीरले क्याफिन पचाउन बढी समय लिन्छ।
यो जीन भएका व्यक्तिहरूको लागि। दिनमा ३ कपभन्दा बढी कफी पिउनुले उच्च रक्तचाप र मृगौलाको काम कमजोर हुन सक्छ। यो जीन बिना, धेरै कफी पिउनु धेरै लाभदायक हुन सक्छ। थप अनुसन्धान आवश्यक छ। यदि तपाईलाई बारम्बार टाउको दुख्छ भने, सावधान रहनुहोस्, यो खतरनाक रोग हुन सक्छ।
के धेरै कफी पिउनाले मृगौलामा पत्थरी हुन्छ ?
सरल भाषामा भन्नुपर्दा, होइन। जबसम्म तपाईं हाइड्रेटेड रहनुहुन्छ। अनुसन्धानले देखाउँछ कि कफीले वास्तवमा मृगौलाको पत्थरीको जोखिम कम गर्न सक्छ।
तपाईलाई हाइड्रेटेड रहन आवश्यक पर्ने पानीको मात्रा व्यक्ति अनुसार फरक हुन्छ, त्यसैले यदि तपाई अनिश्चित हुनुहुन्छ भने, आफ्नो स्वास्थ्य सेवा पेशेवरलाई सोध्नुहोस्। यो तपाईंको आकार, गतिविधि स्तर, मौसम र अन्य चिकित्सा अवस्थाहरूमा निर्भर गर्दछ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया