काठमाडौँ – जाडोमा विभिन्न प्रकारका खानेकुराहरू हुन्छन्, यस मौसममा गाजर, अमला र चुकन्दरको जुस, सुप, तिलको लड्डु र बदाम जस्ता धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक चीजहरू जाडोमा खाइन्छ पनि प्रशस्त मात्रामा सेवन गरिन्छ।
जाडो मौसममा विभिन्न प्रकारका मौसमी फलफूल र तरकारीहरू उपलब्ध हुन्छन्, जसमा यस समयमा गाजर, मटर, मूली र मीठो आलु जस्ता धेरै कुराहरू समावेश हुन्छन् यसका साथै बदाम र तिलको लड्डू पनि सेवन गरिन्छ, जसले मानिसको शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्नुका साथै चिसोबाट पनि बचाउँछ ।
चिसो मौसममा खानेकुराको मजा लिनुका साथै आफूलाई स्वस्थ राख्न पनि सकिन्छ, त्यसैले यस समयमा शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्ने, चिसोबाट बचाउने र रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने जस्ता कुराहरू समावेश गर्न सकिन्छ जाडोमा स्न्याक्सको रूपमा सेवन गरेमा स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।
नट र बीउ : जाडोमा बदाम, अखरोट, मखना, चियाको बीउ र फलामको दानाको सेवन स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक हुन्छ, साथै यसमा धेरै प्रकारका भिटामिन र आवश्यक पोषक तत्व पाइन्छ जाडोमा शरीरलाई उर्जा प्रदान गर्न मद्दत गर्छ तर यी सबै चिज प्रकृतिमा तातो हुने भएकाले सिमित मात्रामा मात्रै सेवन गर्नुपर्छ ।
गुड र बदाम चिक्की : जाडोमा मानिसहरु गुड र बदामको चिक्की खान रुचाउँछन् भने यसले शरीरलाई न्यानोपन प्रदान गर्छ भने बदाममा प्रोटिन र क्याल्सियमको मात्रा बढी हुन्छ जुन शरीरका लागि फाइदाजनक हुन्छ ।
मीठो आलु : मीठो आलु स्वादिलो र स्वास्थ्यवर्धक हुन्छ, यसमा कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन ए, सी र बी६, पोटासियम, म्यागनीज र एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ भने जाडोमा यसको सेवन गर्नाले फाइदा हुन्छ खाजाको रूपमा मीठो आलु उपभोग गर्नुहोस्।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया