काठमाडौँ – शरीरमा सबैभन्दा सामान्य कमी भिटामिन डी हो। आजकल हरेक दोस्रो व्यक्ति भिटामिन डीको कमीबाट ग्रसित छन् । विशेषगरी जाडोमा भिटामिन डीको कमीका कारण शरीर दुख्ने समस्या बढ्छ ।
तसर्थ, भिटामिन डीले भरिपूर्ण यी खानेकुराहरू अवश्य खानुहोस्। सबै भिटामिन, खनिज र अन्य पोषक तत्वहरू शरीरको लागि आवश्यक छन्। तर केही भिटामिन यस्ता हुन्छन् जसको कमीले शरीरमा अन्य भिटामिन पनि कम हुन्छ ।
यस्तै एउटा आवश्यक पोषक तत्व हो भिटामिन डी। भिटामिन डीको कमीले शरीरमा क्याल्सियम र आइरन पनि कम हुन थाल्छ। जसले शरीरमा नराम्रो असर गर्छ । भिटामिन डीको कमीले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता निकै कमजोर हुन्छ ।
जाडोमा शरीरमा भिटामिन डी कम हुँदा रोगसँग लड्ने क्षमता पनि कम हुन्छ । तसर्थ, यदि तपाईं जाडोभरि रोगहरूबाट टाढा रहन चाहनुहुन्छ भने, आफ्नो आहारमा भिटामिन डी प्रशस्त मात्रामा यी चीजहरू अवश्य समावेश गर्नुहोस्।
भिटामिन डी युक्त खानेकुराहरू
सुन्तला – कोही मानिस जाडोमा सुन्तला खानबाट टाढा रहन्छन् तर सुन्तलामा भिटामिन डी, भिटामिन सी र क्याल्सियम प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । सुन्तला खान वा सुन्तलाको जुस पिउन सकिन्छ। यसले शरीरमा भिटामिन डी र क्याल्सियम दुवैको कमीलाई पूरा गर्छ। रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता पनि बलियो हुनेछ।
समुद्री खाना – भिटामिन डी को कमी लाई हटाउन, आफ्नो आहार मा समुद्री खाना समावेश गर्नुहोस्। समुद्री माछाहरू मध्ये, तपाईं सामन, टुना र म्याकरेल माछा खान सक्नुहुन्छ। यी भिटामिन डी र स्वस्थ बोसोको राम्रो स्रोत मानिन्छ।
दूध – दूध र दुग्धजन्य पदार्थ पनि भिटामिन डीको राम्रो स्रोत हुन्। विशेषगरी गाईको दूध पिउनाले शरीरलाई भिटामिन डी प्राप्त हुन्छ । दूधमा भिटामिन डी बाहेक क्याल्सियम र अन्य पोषक तत्व पनि पाइन्छ । त्यसैले दिनमा १-२ गिलास दूध पिउनुहोस्।
च्याउ – भिटामिन डीको कमीलाई हटाउन आफ्नो आहारमा च्याउ समावेश गर्नुहोस्। च्याउलाई भिटामिन डीको उत्कृष्ट स्रोत मानिन्छ। जब च्याउ सूर्यको किरणको सम्पर्कमा आउँछन्, तिनीहरूमा भिटामिन डी उत्पादन हुन्छ। च्याउलाई आफ्नो आहारको हिस्सा बनाउनुहोस्।
दही – शाकाहारीहरूले आफ्नो आहारमा दही समावेश गर्नुपर्छ। जाडोमा घरमै बनाएको ताजा दही खानुहोस् । यसले शरीरलाई भिटामिन डी र क्याल्सियम दुवै उपलब्ध गराउँछ। दैनिक दही खाँदा हड्डी बलियो हुनुका साथै पाचन क्रिया पनि स्वस्थ रहन्छ ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया