काजू खाँदा तौल बढ्छ कि घट्छ ?

काठमाडौँ – बाल्यकालदेखि नै हामी सबैले स्वस्थकर खानेकुरा खाँदा स्वस्थ रहन्छौँ भन्ने सुन्दै आएका छौँ । हाम्रो आहारमा स्वस्थ चीजहरू समावेश गर्दा हाम्रो वजन बढ्छ, जसमा ड्राई फ्रुट्स पनि समावेश छ।

यस्तो अवस्थामा धेरै मानिसहरु तौल बढाउन काजूको सेवन गर्छन् भने कोही यस्ता छन् जो तौल घटाउनका लागि काजू खानबाट टाढा रहन्छन्, किनकी उनीहरुलाई लाग्छ कि काजू उनीहरुको तौल घटाउनुको कारण हुन सक्छ ।

तर, वास्तवमा मानिसहरु काजू खाँदा तौल बढ्छ कि घट्छ भन्ने भ्रममा रहन्छ । यस्तो अवस्थामा काजूको सेवनले तौल बढाउन वा घटाउनमा के भूमिका खेल्छ भन्ने कुरा जानाैं ।

काजू खाँदा तौल बढ्छ कि घट्छ ?
काजूमा अत्यावश्यक पौष्टिक तत्व पाइन्छ, जसले हामीलाई स्वस्थ राख्न महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ तर तौल घटाउन वा बढाउन काजुको सेवन गर्नुमा मात्रा, समय र खाने तरिकालगायतका विभिन्न कुरामा भर पर्छ । यस्तो अवस्थामा तौल बढ्ने वा घटाउनका लागि काजूलाई आफ्नो आहारको हिस्सा बनाउन सक्नुहुन्छ।

तौल बढाउन काजुको सेवन गर्नु
काजू ऊर्जामा धनी सुक्खा फलहरू मध्ये एक हो, क्यालोरी र स्वस्थ बोसोमा धनी। १ औंस अर्थात २८ ग्राम काजूमा लगभग १५७ क्यालोरी हुन्छ, जसले यसलाई उच्च क्यालोरी खाना बनाउँछ।

यस्तो अवस्थामा, तपाईको समग्र क्यालोरीको मात्रा कायम नगरी धेरै मात्रामा काजू खाँदा समयसँगै तौल बढ्न सक्छ। यसबाहेक भुटेको र नुन लगाएको काजूमा तेल र सोडियम हुन्छ, जसले गर्दा भोक र तिर्खा दुवै बढ्छ ।

तौल घटाउन काजूको सेवन गर्नुहोस्
अर्कोतर्फ काजूमा प्रोटिन, फाइबर र हेल्दी फ्याट पनि पाइन्छ । यी आवश्यक पोषक तत्वहरूले तपाईंको पेट लामो समयसम्म भरिएको महसुस गराउन मद्दत गर्दछ, जसले भोक कम गर्छ र तपाईंलाई धेरै खानबाट रोक्छ। तसर्थ, तपाईंको आहारमा सीमित मात्रामा काजूहरू समावेश गर्नाले तपाईंलाई अस्वास्थ्यकर खाजाबाट बच्न मद्दत गर्दछ, जसले तपाईंलाई वजन घटाउन मद्दत गर्दछ।

काजू खाने सही तरिका के हो ?
अत्यधिक क्यालोरी सेवनबाट बच्नको लागि, दैनिक अधिकतम १०-१२ काजू खानुहोस्।
नुन वा तेल जस्ता अस्वास्थ्यकर चीजहरूबाट बच्नको लागि, नुन, काँचो वा हल्का भुटेको काजू छान्नुहोस्।
लामो समयसम्म पेट भरिराख्न फाइबर वा प्रोटिनयुक्त खानेकुरासहित काजू खानुहोस्।
राती खाजा खानबाट बच्न काजू खानुहोस्।
काजूको सेवनले हरेक व्यक्तिको स्वास्थ्यमा विभिन्न किसिमले असर गर्छ । यो पूर्णतया तपाईंको खाने शैली, भाग र मात्रा मा निर्भर गर्दछ। तसर्थ, तौल घटाउन वा बढाउनका लागि तपाईंले आफ्नो आहारविद्बाट थाहा पाउनु पर्छ कि कहिले र कुन मात्रामा काजू खाने।