के बासी रोटीबाट मिल्क केक बनाउन सकिन्छ ?

काठमाडौँ – बासी रोटी प्रयोग गरेर अब घरमै मिल्क केक बनाउन चाहनुहुन्छ भने यो स्वादिष्ट मिल्क केक उत्तम विकल्प हो। यो खानामा स्वादिष्ट हुनुका साथै स्वास्थ्यका लागि पनि फाइदाजनक मानिन्छ ।

धेरैजसो घरमा मानिसहरु रातीबाट बाँकी रहेको बासी रोटी बिहानै फाल्ने गर्छन् तर अब बासी रोटी प्रयोग गरेर घरमै मिठो मिल्क केक बनाउन सकिन्छ । यो मिल्क केक खानमा निकै स्वादिलो ​​हुनुका साथै स्वास्थ्यका लागि पनि निकै फाइदाजनक मानिन्छ ।

बासी रोटी यसरी प्रयोग गर्नुहोस्
यसलाई बनाउने विधि पनि निकै सहज छ । घरमा मिल्क केक बनाउन, बासी रोटी प्रयोग गरेर घरमै स्वादिष्ट मिल्क केक बनाउन सकिन्छ।

मिल्क केक बनाउनका लागि सामग्री
मिल्क केक बनाउनको लागि, तपाईंलाई केही सामग्री चाहिन्छ। जस्तै: ५ देखि ६ वटा बासी रोटी, २ चम्चा घिउ, १ लिटर दूध, एक कप सूजी, एक कप चिनी, एक चम्चा अलैंची धुलो र केही ड्राई फ्रुट्स। यी सबै सामग्रीहरू प्रयोग गरेर, तपाईं सजिलै कम समयमा बासी रोटीबाट मिल्क केक बनाउन सक्नुहुन्छ।

मिल्क केक कसरी बनाउने
बासी रोटीहरू प्रयोग गरेर मिल्क केक बनाउन, पहिले सबै रोटीहरूलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। अब एउटा ठूलो भाँडोमा एक लिटर दूध हालेर राम्ररी उमाल्नुहोस्। जब दूध अलिकति उम्लिन्छ, त्यसमा सूजी र चिनी मिसाएर लगातार हिलाइरहनुहोस्। जब यो गाढा हुन्छ, रोटीको टुक्राहरू थप्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।

जब सबै कुरा मिल्छ र दूध अलि गाढा देखिन थाल्छ, तब ग्यास कम गर्नुहोस् र यस मिश्रणमा घिउ र अलैंचीको पाउडर हाल्नुहोस्, त्यसपछि यो मिश्रणलाई राम्ररी मिलाउनुहोस्। जब यो मिश्रण पाक्छ र सबै दूध गाढा हुन्छ, त्यसपछि ग्यास बन्द गर्नुहोस्।

ध्यान राख्नुहोस् कि मिश्रण धेरै गाढा हुनु हुँदैन। अब यो मिश्रणलाई प्लेटमा लिएर ड्राई फ्रुट्स माथि छर्नुहोस् र फ्रिजमा चिसो गर्न राख्नुहोस्। जब यो अलिकति चिसो हुन्छ, तपाईले यसलाई आफ्नो मनपर्ने आकारमा काटेर प्लेटमा निकालेर सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं आफ्नो अतिथिहरूलाई यो दूध केक पनि खुवाउन सक्नुहुन्छ। बासी रोटीबाट बनेको यो मिल्क केकको प्रशंसा गर्दा मानिसहरू कहिल्यै थाक्दैनन्। बालबालिकालाई स्वस्थ राख्न यो विशेष मिल्क केक बनाएर खुवाउन सक्नुहुन्छ । यो नुस्खा सजिलै कम समयमा तयार छ।