काठमाडौँ – मनसुनमा कागती र नुन मिसाएर तातो मकै खानु फरक कुरा हो । तपाईले सडकमा मकै पोल्दै गरेको र नजिकै अरुले पोलेको मकै खाँदै गरेको देख्नु भएकाे हाेला । मकै स्वादिलो मात्र नभएर पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ ।
मकैमा क्यालोरी, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटिन, फ्याट र भिटामिन सी ठूलो मात्रामा पाइन्छ। मकैको सेवनले मौसमी रोगबाट बचाउँछ । यसले कब्जियत हटाउन पनि मद्दत गर्छ। पातलो र कमजोर भए पनि मकैको सेवन गर्न सकिन्छ । दैनिक मकैको सेवनले तौल बढाउन मद्दत गर्छ । मनसुनमा तौल बढाउनको लागि आफ्नो आहारमा यी ४ तरिकामा मकै खान सक्नुहुन्छ ।
तौल बढाउन मकै कसरी फाइदाजनक छ ?
मकै पोषक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ। त्यसैले यसलाई स्वास्थ्यका लागि फाइदाजनक मानिन्छ । मकैले तौल बढाउन पनि मद्दत गर्छ।
मकैमा क्यालोरी धेरै हुन्छ, जसले तौल बढाउन मद्दत गर्छ।
मकैमा पनि कार्बोहाइड्रेटको मात्रा बढी हुन्छ । कार्बोहाइड्रेटको अधिक सेवनले तौल बढाउन मद्दत गर्छ।
मकैमा स्वस्थ बोसो हुन्छ। स्वस्थ बोसोले तपाईंलाई वजन बढाउन मद्दत गर्न सक्छ।
मकै प्रोटिनको पनि राम्रो स्रोत हो । प्रोटिनले मांसपेशी बलियो बनाउँछ। साथै, मांसपेशी पनि विकास हुन्छ।
तौल बढाउनको लागि मकै कसरी खाने ?
तौल बढाउनको लागि, तपाईं धेरै तरिकामा मकै उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ। जसरी पनि खाए पनि यसले तौल बढाउन मद्दत गर्छ।
उमालेको मकै खानुहोस्
तौल बढाउन चाहनुहुन्छ भने उमालेको मकै खान सक्नुहुन्छ । यसका लागि अलिकति मकै लिनुहोस् र कुकरमा राख्नुहोस्। केही पानी र नुन पनि थप्नुहोस्। अब यसलाई पकाउन दिनुहोस्, त्यसपछि मकैमा नुन लगाउनुहोस् र खानुहोस्। उमालेको मकैको सेवनले तौल बढाउन मद्दत गर्छ ।
मसाला भरेकाे मकै
यदि तपाईलाई साधारण मकै खान मन लाग्दैन भने मसला स्वीट कर्न खान सक्नुहुन्छ । मेट्रो स्टेसनमा पनि धेरैजसो मानिसहरू मीठो मकै खाँदै गरेको देख्न सकिन्छ। यदि तपाईं स्लिम हुनुहुन्छ भने, तपाईं आफ्नो आहारमा मसाला स्वीट कोर्न खान सक्नुहुन्छ। यसका लागि मकै उमालेर खाने । यसको दाना अलग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस्। अब यसमा चाट मसाला, कालो मिर्च पाउडर, नुन मिसाउन सक्नुहुन्छ। माथि कागतीको रस निचोल्नुहोस्।
भुटेको मकै
यदि तपाईं पातलो र कमजोर हुनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो आहारमा भुटेको मकै समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। भुटेको मकै स्वादिलो मात्र नभएर तौल बढाउन पनि उपयोगी हुन्छ ।
मकै स्यान्डविच
यदि तपाई प्रायः बिहानको खाजामा स्यान्डविच खानुहुन्छ भने, तपाई यसमा मकै पनि थप्न सक्नुहुन्छ। स्यान्डविचमा मकै थप्दा यसको पोषकतत्व बढ्छ। तौल बढाउन मकैको स्यान्डविच खान सकिन्छ । यो एकदम स्वादिष्ट र पौष्टिक छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया