यो तरकारीले आँखाको बिग्रिएको रेटिना मर्मत गर्छ, के के हुन् ?

यदि तपाईंको आँखाको ज्योति घट्दै छ भने यो रेटिना क्षतिको लक्षण हुन सक्छ। उमेर बढ्दै जाँदा आँखाको रेटिना कमजोर हुन्छ । तर यसलाई फेरि मर्मत गर्न सकिन्छ। यसका लागि भिटामिन ए आवश्यक हुन्छ । तर गाजर हरेक मौसममा पाइँदैन। यसको सट्टा हरियो तरकारी खान सकिन्छ।

आँखाको ज्योति बढाउन हरियो सागसब्जी खानुहोस् । यसमा परवल खान सकिन्छ । परवल एक शक्तिशाली खाद्य वस्तु हो जसमा आँखाको स्वास्थ्यका लागि २ आवश्यक भिटामिन हुन्छ । यसलाई खाँदा धेरै फाइदा हुन्छ । यी सबै फाइदाहरू बारे जान्नुहोस्।

दुवै आँखा तीखा हुनेछन्
परवलको तरकारीले आँखाको ज्योति बढाउन सक्छ । अनुसन्धानका अनुसार यसमा भिटामिन ए र सी प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ । भिटामिन एले रेटिनाका लागि आवश्यक पिग्मेन्ट बनाउन मद्दत गर्छ। भिटामिन सीले आँखालाई संक्रमण र क्षतिबाट बचाउने काम गर्छ।

मधुमेहको लागि उपाय
मधुमेहले आँखाको नसालाई नोक्सान पुर्‍याउँछ। परवलको कम ग्लाइसेमिक इन्डेक्स छ। यसलाई खाएपछि रगतमा चिनीको मात्रा छिटो बढ्दैन । त्यसैले यसले मधुमेहका कारण हुने आँखालाई हुने क्षतिबाट बचाउँछ । यसमा फाइबर हुन्छ जसले ग्लुकोजलाई व्यवस्थित राख्छ।

वजन घटाने खाना
परवलमा क्यालोरी धेरै कम हुन्छ। यसमा फाइबर पनि हुन्छ जसले पेट लामो समयसम्म भरिराख्छ । यसरी यसले तौल घटाउन मद्दत गर्छ । क्यालोरीको मात्रा नियन्त्रण गरेर छिटो तौल घटाउन सकिन्छ। मोटोपनले धेरै रोग निम्त्याउन सक्छ भन्ने कुरामा ध्यान दिनुहोस्।

प्रतिरक्षा बूस्टर
परवलमा भिटामिन ए र सी राम्रो मात्रामा पाइन्छ भन्ने कुरा तपाईलाई थाहा नै छ । यी भिटामिनहरूले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्दछ। यसको बलले संक्रमणलाई टाढा राख्छ र कुनै पनि रोगबाट छिट्टै निको हुन मद्दत गर्छ।

हृदय स्वास्थ्य
परवलमा पाइने पोटासियम र म्याग्नेसियम मुटुका लागि राम्रो मानिन्छ । यसले रक्तचापलाई नियन्त्रण गर्छ ताकि यसले मुटुमा अत्यधिक दबाब नपरोस्। मुटु रोगबाट बच्न यो तरकारी खानुपर्छ ।