तपाईको किचनको यी कुनाहरूको फोहोर कसरी सफा गर्ने ?

काठमाडौँ – किचन टिप्स: सफा भान्सामा सबैजना सुन्दर देखिन्छन्, तर भान्साको केही बिन्दुहरू छन् जुन फोहोर रहन्छ। भान्सा खाना पकाउने ठाउँ मात्र होइन, यो त्यस्तो ठाउँ हो जसले आफ्ना प्रियजनहरूको हृदय जोड्ने बाटो बनाउँछ।

भान्साकोठा राम्रो खानेकुराका लागि मात्र नभई यसको सरसफाइका लागि पनि परिचित छ, किनभने सरसफाइले आफ्ना प्रियजनको स्वास्थ्यमा सुधार ल्याउँछ।

सुख्खा किराना भण्डारण
तपाईंले स्टिलको भाँडोमा पीठो र दाल पनि राख्नुपर्छ। यी स्थानहरू कीराहरूको मुख्य लक्ष्य हुन्। वास्तवमा, दाल र पीठो इत्यादिलाई एयरटाइट कन्टेनरमा सील गरेपछि, महिलाहरूले तिनीहरूलाई शेल्फमा राख्छन् र बिर्सन्छन्। यी कन्टेनरहरू वरपर प्राय: फोहोर जम्मा हुन्छ र कीराहरू प्रजनन गर्न थाल्छन्। यी स्थानहरूबाट कीराहरू टाढा राख्न, सेल्फहरू नियमित रूपमा सफा गर्नुपर्छ।

ग्यास सिलिन्डर क्याबिनेटको पनि ख्याल राख्नुहोस्
ग्यास सिलिन्डरहरू भान्सामा काउन्टरटपहरू मुनि राखिन्छन्। पूरै भान्सा प्रायः सफा गरिन्छ, तर धेरैजसो महिलाहरूले भारी सिलिन्डर हटाउने समस्या लिँदैनन्। यस्तो अवस्थामा सिलिन्डर वरपरको क्षेत्र प्रायः फोहोर रहन्छ र त्यहाँ कीराहरू बढ्न थाल्छन्। तपाईंले हरेक हप्ता वा 15 दिनमा सिलिन्डर वरपरको क्षेत्रलाई राम्ररी सफा गर्नुपर्छ।

मसलाको बाकसको ख्याल राख्नु जरुरी छ
१०–१५ दिनमा पटक–पटक मसलाको बक्समा मसला भरिन्छ तर मसला बक्सको साना बाकसबीचको खाली ठाउँमा भने ध्यान दिइँदैन । जसका कारण त्यहाँ कीराले पनि आफ्नो घर बनाउँछ । मसलाको भाँडोमा मसला भर्दा मसलाको भाँडो राम्ररी सफा गर्नुहोस्। साथै, मसलाको भाँडोमा राखिएका मसलाहरू शुद्ध मात्र नभएर सुरक्षित पनि छन्, भनी सुनिश्चित गर्नुहोस्।

माइक्रोवेभ भित्र पनि सफा गर्नुहोस्
माइक्रोवेभ ओभन हरेक भान्साको गौरव हो। यसले सबै भान्सा कार्यहरू धेरै सजिलो बनाउँछ। वास्तवमा, सबैले माइक्रोवेभ ओभनको बाहिरी भाग सफा गर्छन्, तर महिलाहरूले अक्सर यसको भित्र सफा गर्न बिर्सन्छन्। यस्तो अवस्थामा माइक्रोवेभ ओभनको भित्री भाग सधैं फोहोर रहन्छ ।

यही फोहोरका कारण खानालाई फेरि तताउँदा गन्ध आउन थाल्छ । जसका कारण स्वास्थ्य बिग्रने डर पनि छ । आफ्नो परिवारको स्वास्थ्यको हेरचाह गर्न, निश्चित रूपमा ओवन सफा गर्नुहोस्।