राम्रो पाचनदेखि मुटुलाई स्वस्थ बनाउन काँचो प्याजको फाइदा

काठमाडौँ– प्याज एक तरकारी हो जुन लगभग हरेकको भान्सामा प्रयोग गरिन्छ। यो सामान्यतया तरकारी वा अन्य परिकार बनाउन प्रयोग गरिन्छ। अधिकांश मानिसहरू यसलाई पकाएर मात्र खान मन पराउँछन्, किनभने यसलाई काँचो खाँदा कहिलेकाहीँ सास गन्हाउँछ। यस्तो अवस्थामा धेरैले यसलाई खानबाट जोगाउँछन् । खासगरी मानिसहरु यसलाई काँचो खानबाट जोगाउँछन् तर के तपाईलाई थाहा छ काँचो प्याज स्वास्थ्यका लागि निकै फाइदाजनक हुन्छ ।

यसलाई आफ्नो आहारमा समावेश गर्नाले तपाईंलाई रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ, जुन मधुमेह भएका वा उच्च जोखिममा रहेका मानिसहरूका लागि फाइदाजनक हुन सक्छ। जानौं काँचो प्याज खानुका केही फाइदाहरू

क्यान्सरबाट बचाउन
केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि प्याजमा पाइने यौगिकहरूमा क्यान्सर प्रतिरोधी गुणहरू हुन सक्छन्, यसले निश्चित प्रकारको क्यान्सरलाई रोक्न मद्दत गर्दछ।

राम्रो पाचन
काँचो प्याजमा फाइबर हुन्छ, जसले पाचनमा मद्दत गर्छ र पेटलाई स्वस्थ बनाउँछ।

प्रतिरक्षा बलियो बनाउन
काँचो प्याजमा प्रशस्त मात्रामा भिटामिन सी पाइन्छ, जसले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई मजबुत बनाउन मद्दत गर्छ र यसले शरीरलाई रोगबाट बचाउन मद्दत गर्छ ।

गठियाबाट राहत प्रदान गर्नुहोस्
यदि कसैलाई जोर्नीशोथको समस्या छ भने काँचो प्याज त्यसमा निकै उपयोगी साबित हुन्छ । यसमा पाइने यौगिकहरूमा एन्टी/इन्फ्लेमेटरी गुणहरू हुन सक्छन्, जसले गठिया जस्ता अवस्थाहरूमा राहत प्रदान गर्न सक्छ।

हृदय स्वास्थ्य सुधार
आहारमा काँचो प्याज समावेश गर्नाले रक्तचाप नियन्त्रण गर्न र कोलेस्ट्रोलको मात्रा घटाएर मुटुको स्वास्थ्य सुधार्न मद्दत गर्छ।

पोषक तत्व मा धनी
काँचो प्याजमा भिटामिन ऋ र द्यट, फोलेट र पोटासियम जस्ता धेरै आवश्यक पोषक तत्वहरू पाइन्छ, जसले तपाईंको समग्र स्वास्थ्यलाई सुधार्न मद्दत गर्छ।