गर्मीमा धेरै समय भान्सामा बस्न चाहनुहुन्न ? तीन स्वस्थ र स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट छिट्टै बनाउनुहोस्

काठमाडौँ – गर्मीमा लामो समयसम्म भान्सामा काम गर्न गाह्रो हुन्छ। यस्तो अवस्थामा, हामी सबैलाई केहि ब्रेकफास्ट बनाउन चाहन्छौं जुन छिट्टै तयार हुन्छ र स्वस्थ र स्वादिष्ट पनि हुन्छ। यी तीनवटा ब्रेकफास्ट जुन छिट्टै बनाउन सकिन्छ र खान निकै स्वादिष्ट हुन्छ ।

तरकारी उपमा
तरकारी उपमा एक पौष्टिक र छिटो नाश्ता हो। यसलाई बनाउन मात्र १५-२० मिनेट लाग्छ।

सामग्री

सूजी
पानी
हरियो केराउ
गाजर (कटाई)
प्याज (कटाएको)
टमाटर (कटाई)
तोरीको दाना
करी पात
हरियो चिसो
नुन
तेल

यसलाई कसरी बनाउने सिक्नुहोस्

सूजीलाई हल्का भुन्नुहोस् र यसलाई अलग राख्नुहोस्।
एउटा प्यानमा तेल तताएर तोरीको दाना, करी पात र हरियो खुर्सानी हाल्नुहोस्।
प्याज, गाजर, हरियो मटर र टमाटर थप्नुहोस् र केहि बेर पकाउनुहोस्।
पानी हाल्नुहोस् र जब यो उमाल, भुटेको सूजी थप्नुहोस्।
नुन थप्नुहोस् र सूजी पकाउन दिनुहोस्।
उपमा तयार छ, तातो सर्भ गर्नुहोस्।
नरिवल चटनी संग अप्पम
अप्पम एक हल्का र स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय परिकार हो, नरिवलको चटनी संग सेवा गरिन्छ।

सामग्री:

चावल र नरिवलको पेस्ट
नुन
तेल

यसरी बनाउनुस

एपम ब्याटरमा नमक थप्नुहोस्।
अप्पम प्यान तताउनुहोस् र यसमा अलिकति तेल लगाउनुहोस्।
ब्याटर थप्नुहोस् र छोप्नुहोस् र किनाराहरू क्रिस्पी नहोउन्जेल र केन्द्र नरम नभएसम्म पकाउन दिनुहोस्।
अप्पम तयार छ, यसलाई नरिवलको चटनी संग सेवा गर्नुहोस्।
गर्मीमा यी तीन दक्षिण भारतीय परिकारहरू बनाएर, तपाईं स्वादको मात्र आनन्द लिन सक्नुहुन्न, तर तिनीहरू धेरै सजिलो र छिटो तयार हुन्छन्।

चिसो पास्ता सलाद

चिसो पास्ता सलाद एक स्वादिष्ट र भरिने गर्मीको खाजा हो।

सामग्री:

पास्ता
चेरी टमाटर
काँक्रो
जैतून
फेटा चीज
जैतूनको तेल
कागतीको रस
नमक र काली मिर्च
विधि:

उमालेको पास्तालाई चिसो पार्नुहोस्।
यसमा काटेको चेरी टमाटर, काँक्रो, जैतून र फेटा चीज थप्नुहोस्।
जैतूनको तेल, कागतीको रस, नुन र काली मिर्च थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
यसलाई फ्रिजमा चिसो गर्नुहोस् र त्यसपछि सेवा गर्नुहोस्।
यी तीनवटा परिकार बनाएर, तपाइँ तपाइँको गर्मीको खाजालाई स्वस्थ र स्वादिष्ट बनाउन सक्नुहुन्छ। यी फिलिंग मात्र होइन पोषणले भरिपूर्ण हुन्छन्।