गर्मीमा बढ्दो कोलेस्ट्रोललाई नियन्त्रण गर्ने यी ५ आहार

काठमाडौँ– आजकल, खराब जीवनशैली र गलत खानपानका कारण धेरै मानिसहरू कोलेस्ट्रोलको समस्यासँग लडिरहेका छन्। रगतमा पाइने यो पदार्थ दुई प्रकारको हुन्छ, पहिलो गड र दोस्रो खराब । उच्च घनत्व लिपोप्रोटिनलाई राम्रो कोलेस्ट्रोल भनिन्छ, जसले शरीरमा तन्तुहरू निर्माण गर्न र उचित रक्तसञ्चार कायम राख्न ठूलो भूमिका खेल्छ।

अर्कोतर्फ, खराब कोलेस्ट्रोल भनिने लो डेन्सिटी लिपोप्रोटिन (एलडीएल) मुटुको धमनीमा जम्मा भएर मुटुमा रगत पुग्ने बाटोमा अवरोध खडा गर्छ। यस लेखमा तपाईलाई केही यस्ता खानेकुराको बारेमा जानकारी गरौं, जसलाई आफ्नो आहारमा समावेश गरेर तपाई खराब कोलेस्ट्रोलको समस्याबाट बच्न सक्नुहुन्छ।

सुख्खा फलहरू
सुक्खा फलफूलको सेवनले लो डेन्सिटी लिपोप्रोटिन अर्थात् खराब कोलेस्ट्रोलबाट ठूलो सुरक्षा प्रदान गर्छ। तपाईलाई भनौं, यसमा मल्टिभिटामिन र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रचुर मात्रामा पाइन्छ । यस्तो अवस्थामा अखरोट, नेभारा र बदाम खानु राम्रो विकल्प हो तर बदाममा क्यालोरी बढी हुने भएकाले यसलाई थोरै मात्रामा मात्रै खानुपर्छ ।

दलिया
ओटमिल खराब कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न धेरै लाभदायक छ। यसमा पाइने फाइबरले लो डेन्सिटी लिपोप्रोटिन कम गर्छ। यसबाहेक, पूरै वा अंकुरित अन्न पनि खराब कोलेस्ट्रोल कम गर्न एक प्रभावकारी आहार हो। तसर्थ, तिनीहरूलाई कुनै ढिलाइ नगरी तपाईंको बिहानको खाजामा समावेश गर्नुहोस्।

ओमेगा–३ फ्याटी एसिड
ओमेगा३ फ्याटी एसिड खराब कोलेस्ट्रोल घटाउन निकै प्रभावकारी हुन्छ। यसले रक्तचाप र रगत जम्ने समस्याबाट पनि राहत दिन्छ। यो सामन वा टुना माछामा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। यसबाहेक, तरकारी विकल्पहरू मध्ये, तपाईं तोरी वा सनको दाना, रागी, ज्वार, कोदो र चियाको बीउ पनि खान सक्नुहुन्छ।

एभोकाडो
एक अध्ययनले खराब कोलेस्ट्रोलको अवस्थामा मोनोस्याचुरेटेड फ्याटी एसिड धेरै उपयोगी हुने देखाएको छ। तपाईलाई भनौं, यो एभोकाडोमा पाइन्छ। त्यसैले शरीरमा राम्रो कोलेस्ट्रोल बढाउन एभोकाडो खाने सल्लाह दिइन्छ। यसबाहेक यसले बोसो घटाउन पनि मद्दत गर्छ। तपाईं यसलाई धेरै तरिकामा तयार र खान सक्नुहुन्छ।

हरियो तरकारी
हरियो तरकारी सधैं सुपरफुड मानिन्छ। यसको सेवनले धेरै रोग लाग्ने खतराबाट बच्न सकिन्छ । यस्तो अवस्थामा खराब कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न हरियो सागसब्जी खाने सल्लाह पनि दिइन्छ । काउली, बन्दाबी, पालक, टमाटर आदि खराब कोलेस्ट्रोल घटाउनको लागि उत्तम हुन्छ।