काठमाडौँ – हरेक मौसममा सलादको सेवन राम्रो मानिने भए पनि विशेषगरी गर्मीमा शरीरलाई यसको सबैभन्दा बढी आवश्यकता हुन्छ । आज यस लेखमा काक्रोको फाइदाकोबारे कुरा गर्नेछौं। तपाईलाई भनौं कि पेटलाई चिसो बनाउन र शरीरलाई उर्जावान बनाउन यी दुवै चीज धेरै लाभदायक मानिन्छ तर अक्सर मानिसको दिमागमा यो प्रश्न आउँछ कि गर्मीमा स्वास्थ्यको दृष्टिकोणले कुन खाना राम्रो हुन्छ ? आउनुहोस् हामी तपाईलाई यस लेखमा यी दुईको बारेमा केही विशेष कुराहरू बताउन चाहन्छौं।
काकडी खानुका फाइदाहरु
काकडी र काकडीमा स्वाद र साइजमा मात्र नभई पौष्टिक तत्वमा पनि भिन्नता हुन्छ । काँक्रोको कुरा गर्दा यसमा भिटामिन सी, भिटामिन बी, भिटामिन बी , भिटामिन ई, पोटासियम, फस्फोरस, म्याग्नेसियम र प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ । पोटासियम र म्याग्नेसियमको उपस्थितिले यसलाई मांसपेशीको विकासको लागि धेरै राम्रो बनाउँछ।
यसमा ९० प्रतिशत पानी हुन्छ, जुन गर्मीमा शरीरलाई हाइड्रेटेड राख्न निकै फाइदाजनक मानिन्छ । यसमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टले छाला र कपालसँग सम्बन्धित समस्याबाट टाढा राख्छ । यस्तो अवस्थामा यसको सेवन स्वास्थ्यका लागि मात्र होइन सौन्दर्यका लागि पनि फाइदाजनक हुन्छ । यस बाहेक यसमा पाइने भिटामिनले मुटुसँग सम्बन्धित रोगहरूबाट बचाउनका साथै रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता पनि बढाउन मद्दत गर्छ।
काक्रो खानुका फाइदाहरु
काँक्रोको सेवनले पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउन पनि निकै फाइदाजनक हुन्छ । यसले तौललाई पनि नियन्त्रण गर्छ र शरीरमा खराब कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउन पनि राम्रो मानिन्छ। यदि तपाईलाई उच्च रक्तचापको समस्या छ भने पनि काँक्रोको सेवन गर्नु तपाईको लागि फाइदाजनक छ, हामी तपाईलाई बताउछौं कि यसमा भिटामिन सी पाइन्छ जसले शरीरलाई फ्री रेडिकलबाट बचाउन ठूलो भूमिका खेल्छ । काकडीमा क्यालोरी कम हुन्छ तर यसमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ। जसले तौल बढ्नबाट जोगाउन निकै सहयोगी साबित हुन सक्छ ।
दुई मध्ये को राम्रो छ ?
काँक्रो होस् वा काकडी, दुवै स्वास्थ्यको दृष्टिकोणले राम्रो मानिन्छ तर काँक्रोमा पानी बढी हुने भएकाले गर्मी मौसममा शरीरलाई हाइड्रेट राख्न यसको सेवन निकै फाइदाजनक हुन्छ । तौल घटाउने कुरा गर्ने हो भने दुवै कम क्यालोरी भएका खानेकुरा हुन्, त्यसैले तौल घटाउने दृष्टिकोणले दुवैको सेवन राम्रो मानिन्छ। एकै समयमा, स्वाद को मामला मा दुई बीच धेरै भिन्नता छैन। दुबैमा प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुन्छ, जसले तपाईको पेट लामो समयसम्म भरी रहन्छ । त्यसकारण, एक वा अर्को छनौट गर्नुको सट्टा, तपाइँ कुनै पनि चिन्ता बिना दुवै उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ।
यो खबर पढेर तपाईलाई कस्तो महसुस भयो ?
प्रतिक्रिया