के तपाई क्यान्सरबाट बच्न चाहनुहुन्छ ? आहारबाट यी ४ चिज फालिदिनुहोस्

काठमाडाैँ – यदि तपाईं क्यान्सरबाट बच्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले आफ्नो जीवनबाट केही खानेकुरा र पेय पदार्थहरू त्याग्नुपर्छ। कतिपय खानेकुरा स्वास्थ्यका लागि निकै हानिकारक सावित हुने एक अध्ययनले जनाएकाे छ ।

खराब जीवनशैली र खानपानका कारण धेरै गम्भीर रोगको जोखिम बढ्छ । प्रशोधित खाना, चिसो पेय पदार्थ र मदिरा धेरै पिउने मानिसहरु धेरै छन् । यस्ता व्यक्तिहरु सचेत हुन जरुरी छ ।

आहारमा सुधार धेरै महत्त्वपूर्ण छ

स्वास्थ्य विज्ञहरुका अनुसार रातो मासु र मदिरामा धेरै मात्रामा केमिकल पाइन्छ । अत्याधिक चिनी र बोसोको सेवनले आन्द्रा, स्तन र कलेजोको क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ। यी चीजहरूलाई कार्सिनोजेन्सको श्रेणीमा राखिन्छ। जसले क्यान्सर जस्ता गम्भीर रोगको जोखिम बढाउँछ ।

‘डेली मेल’ को रिपोर्टका अनुसार क्यान्सरलाई बढावा दिने कुरालाई आफ्नो जीवनबाट हटाउनु निकै महत्त्वपूर्ण छ। उदाहरणका लागि, प्रशोधित मासु, मदिरा, रातो मासु, चिनी र भुटेको खानेकुराहरू तपाईंको जीवनबाट पूर्ण रूपमा हटाउनु पर्छ। यसले क्यान्सरको जोखिम निकै बढाउँछ ।

WHO को खुलासा

‘विश्व स्वास्थ्य संगठन’का अनुसार सन् २०२० मा विश्वभर क्यान्सरका कारण १ करोडभन्दा बढी मानिसको मृत्यु भएको तथ्यांकले देखाएको छ । तर महत्त्वपूर्ण कुरा के हो भने क्यान्सर जस्ता गम्भीर रोगबाट बच्न सकिन्छ तर तपाईंले आफ्नो खानपान र जीवनशैलीमा केही विशेष सुधार गर्नुपर्छ।

यी ४ कुराबाट पक्कै बच्नुहोला

प्रशोधित मासु : क्यान्सरको जोखिम कम गर्न प्रशोधित मासुबाट टाढा रहनुपर्ने अनुसन्धानकर्ताहरू बताउँछन् । साथै प्रशोधित मासु जस्तै सॉसेज, बेकन, हट डगहरू तपाईंको आहारबाट पूर्ण रूपमा हटाउनुहोस्। यी सबै खानेकुरा हुन् जसले क्यान्सरको जोखिमलाई निकै बढाउँछ । प्रशोधित मासु कुनै पनि जनावरको मासु हुन सक्छ। यसलाई लामो समयसम्म खानयोग्य बनाउन यसमा नाइट्रेटको प्रयोग गरिन्छ जसले गर्दा यो लामो समयसम्म सुरक्षित रहन्छ। यस्तो मासु क्युरिङ, धुम्रपान र नुन प्रयोग गरी लामो समयसम्म प्रशोधन गरिन्छ।

अल्कोहल: रक्सी पिउनाले क्यान्सरको जोखिम निकै बढ्छ। अत्यधिक मदिरा सेवनले मुख, घाँटी, स्तन, कलेजो र आन्द्राको क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ। रक्सी पिउनाले कोशिकाहरूको लागि ठूलो जोखिम हुन्छ। यसले कलेजो र मृगौलालाई पनि क्षति पु¥याउन सक्छ । प्रशोधित मासुले क्यान्सरको जोखिमलाई निकै बढाउँछ। रातो मासु खाँदा कोलोन, पेट र प्यान्क्रियाटिक क्यान्सरको खतरा बढ्छ। प्रशोधित मीड 2A कार्सिनोजेन हो। यसले क्यान्सरको जोखिम निकै बढाउँछ ।

जंक फूड: जंक फूड हाम्रो स्वास्थ्यको लागि राम्रो होइन। धेरै चिनी र मिठाई खानु हुँदैन किनभने यसले क्यान्सरको जोखिम बढाउँछ। प्रशोधित खानेकुरा र स्याचुरेटेड फ्याट, चिनी र नुन बढी खानेहरूले आफ्नो स्वास्थ्यमा ठूलो हानि पुऱ्याउन सक्छन्। केक, बिस्कुट, पेस्ट्री, क्रिस्प, चिनीयुक्त पेय र पिज्जा र बर्गरबाट टाढै रहनुपर्छ । यसमा कुनै किसिमको पोषक तत्व हुँदैन ।